LA CA­PI­TAL DE LA CERVEZA AR­TE­SA­NAL SE PRE­PA­RA PA­RA LA GRAN FIES­TA

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Ore­gon se pre­pa­ra co­mo ca­da año des­de 1988 pa­ra lle­var a ca­bo la “Gran fies­ta de la Cerveza” du­ran­te to­do el mes de ju­lio, even­to al que se dan cita más de 70 cer­ve­ce­ros de to­do el mun­do en el par­que Wa­ter­front de Portland, pa­ra ren­dir cul­to a la me­jor cerveza ar­te­sa­nal de la re­gión. La tra­di­ción cer­ve­ce­ra que ha da­do fa­ma a la ciu­dad da­ta de la dé­ca­da de los 80, cuan­do se em­pe­za­ron a abrir una gran can­ti­dad de cer­ve­ce­rías ar­te­sa­na­les y ba­res cer­ve­ce­ros. En aquel tiem­po gu­rús em­pre­sa­ria­les de es­te bre­ba­je fun­da­ron Brid­ge­Port (la más an­ti­gua de Ore­gon), Widmer y Portland que aún pros­pe­ran en to­da la re­gión del oes­te. Otro ejem­plo de es­ta tra­di­ción cer­ve­ce­ra son los her­ma­nos McMe­na­min quie­nes co­men­za­ron a ela­bo­rar la be­bi­da mien­tras es­tu­dia­ban en la uni­ver­si­dad y aho­ra cuen­tan con 800 em­plea­dos en el área, y que de­cir de la fa­mo­sa mar­ca Hair of the Dog que ela­bo­ra cer­ve­zas con sa­bor a cho­co­la­te. No de­jes de vi­si­tar Nick's Fa­mous Co­ney Is­land, un sen­ci­llo lu­gar de obre­ros es­ta­dou­ni­den­ses don­de pue­des pe­dir una Hei­del­berg bien he­la­da de ba­rril que te sa­brá a glo­ria con un tra­di­cio­nal hot dog es­ti­lo Co­ney. tra­ve­lo­re­gon.com

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