Dulces mexicanos contienen plomo
REVELA INSTITUTO NACIONAL DE SALUD PÚBLICA Esta sustancia afecta la salud y el neurodesarrollo; la empresa de paletas negó los señalamientos a través de un comunicado
CIUDAD DE MÉXICO.- Los dulces más vendidos en México poseen altas concentraciones de plomo, situación que afecta la salud y el neurodesarrollo de los niños, reveló un estudio del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP).
El grupo de especialistas del INSP reportó que 20 caramelos contienen niveles de plomo superiores a los permitidos por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos, de a 0.1 partes por millón (ppm).
La doctora Marcela Tamayo y Ortiz, comentó que, tras varios años de trabajo, los resultados fueron publicados en 2016 en la revista Environmental Research.
El artículo indicó que entre los dulces que tenían concentraciones de plomo por encima del límite están: Rockaleta Diablo (0.70 ppm), Tiramindo (0.37 ppm), Ricaleta Chamoy (0.19 ppm), Tutsi Pop (0.13 ppm) e Indy Marimbas (0.22 ppm).
La Organización Mundial de la Salud (OMS) señaló que, una vez dentro del cuerpo, el plomo se distribuye hasta el cerebro, el hígado, los riñones y se deposita en los huesos y dientes.
TUTSI NIEGA ACUSACIÓN
La empresa de
paletas de dulce Tutsi rechazó que sus productos tengan altas concentraciones de plomo.
El INSP reportó que las paletas presentan 0.13 partes por millón (ppm) de plomo, por encima del nivel máximo de 0.1 permitido por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EU.
“En Tutsi Pop sabemos que lo más importante es la salud y el bienestar de los mexicanos...”, dijo a través de un comunicado.
“En los últimos años, en pruebas certificadas por el CIATEJ (Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco), Tutsi resultó aprobado como producto inocuo, por su casi nulo contenido de plomo (0.0005 ppm)”, aseguró.