CROSTINI DE

Veintitantos - - Para Variarrecetas -

250 grs. de que­so de ca­bra un­ta­ble

Enel­do y al­baha­ca fres­cos

Fo­toss Mau­ri­cio Oroz­co // Es­ti­lis­mo r con­di­men­ta Pue­des aro­má­ti­cas con hier­bas co­mo hi­no­jo o to­mi­llo. de ali­men­tos Va­le­ria Lan­da Quí­ta­les el es­tam­bre y pis­ti­los o sa­brán amar­go. En­juá­ga­las pa­ra eli­mi­nar el polvo y la tie­rra. Pon­las a se­car so­bre toa­lli­tas ab­sor­ben­tes. Apues­ta por flo­res cul­ti­va­das en ca­sa, así es­ta­rán li­bres de pes­ti­ci­das o in­sec­ti­ci­das no ap­tos pa­ra el con­su­mo hu­mano. 2 PORCIONES ¼ de tz. ce­bo­llín 1 ba­guet­te Flo­res que sean co­mes­ti­bles En un ta­zón mez­cla bien el que­so de ca­bra con el ce­bo­llín fi­na­men­te pi­ca­do. Re­ba­na la ba­rra de pan en tro­zos dia­go­na­les y ún­ta­les el que­so. De­co­ra con una ra­mi­ta de enel­do, al­baha­ca o ce­bo­llín y una flor.

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