GLA­MOUR FRAN­CÉS, TWIST AME­RI­CANO

Viajero - - RESTAURANTES -

Por sus de­li­ca­das bur­bu­jas, la cham­pa­ña G.H. Mumm es la más con­su­mi­da en Fran­cia; to­man­do en cuenta lo an­te­rior, el chef Aza­ri Cuen­ca la eli­gió para ma­ri­dar los pla­ti­llos de los Jue­ves de Os­tras, Bur­bu­jas y Jazz, ce­nas con jazz en vi­vo que po­drás dis­fru­tar du­ran­te to­do mar­zo en su restaurante Li­to­ral. Su car­ta in­clu­ye clá­si­cos co­mo las os­tras a la man­te­qui­lla y ajo, así co­mo re­ce­tas más in­no­va­do­ras, co­mo las os­tras con lá­mi­na de oro y ca­viar. CH: $430. Ta­mau­li­pas 55-B, Con­de­sa.

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