Les pro­duits

Monaco-Matin - - L’économie - les­ni­cois.com KA­RINE WENGER

« On re­vi­site les re­cettes tra­di­tion­nelles de la ré­gion en les re­met­tant au­goût du jour,

ex­plique Luc Sa­nanes. Pour l’Oli­vade de Pa­pi Ar­man­do, nous avons ajou­té du pi­ment d’Es­pe­lette pour en ré­veiller le goût. Pour l’Oli­vade verte de Ta­taAn­nie, ce sont des amandes tor­ré­fiées… » Les tar­ti­nables uti­lisent des pro­duits de qua­li­té, sont sans conser­va­teur, sans co­lo­rant ni co­lo­rant ar­ti­fi­ciel et « sont fa­bri­qués à Sa­lernes dans le Var » . Les Ni­çois pro­posent éga­le­ment des pro­duits dé­ri­vés com­medes boules de pé­tanque ou des sweat-shirts (si­glés, entre autres, Amour, Gloire et Pas­tis) que l’on peut se pro­cu­rer de­puis juin sur leur site mar­chand.

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