Na­dia's keu­ken

Veel Ara­bi­sche lan­den gren­zen aan zee en ie­de­re kust­stad heeft zijn ei­gen vis­klas­sie­kers. Na­tuur­lijk wordt ook in het bin­nen­land vis ge­ge­ten; met char­mou­la, ta­hin en ver­se krui­den om hem op z’n lek­kerst te ser­ve­ren. Maar voor de al­ler­bes­te vis moet je naa

Foodies - - NADIA’S KEUKEN -

Na­dia Zerou­a­li ken je van 24Kit­chen, het kook­boek Melk en Da­dels of van de Ara­bi­a­kook­boe­ken en Na­dia en Me­rijns pro­duct­lijn SOUQ. De­ze maand haar fa­vo­rie­te Ara­bi­sche vis­ge­rech­ten.

Tu­ne­si­sche vis­cous­cous met ha­ris­sa

Newspapers in Dutch

Newspapers from Netherlands

© PressReader. All rights reserved.