Sta­gi­ai­re Ja­li­ne:

Foodies - - FOODNOTES -

“Een reis naar Ba­li heeft mij nieu­we geu­ren doen ont­dek­ken. Over­al lig­gen man­den ge­vuld met krui­den, spe­ce­rij­en, groen­tes en fruit. Een men­ge­ling van geu­ren zweeft bo­ven de stra­ten. Ik proef ga­do ga­do, so­to ayam, pi­sang goreng en de al­ler­lek­ker­ste sa­té, ge­maakt door de Ba­li­ne­zen zelf. Dat is waar ik in 2017 graag meer van wil proe­ven. Ik ben be­nieuwd naar de on­be­ken­de sma­ken van over de grens.”

Newspapers in Dutch

Newspapers from Netherlands

© PressReader. All rights reserved.