Ge­hei­men van een piz­zai­olo

Foodies - - KOOKBOEKEN -

Simon Giac­cot­to schaaf­de net zo lang aan zijn piz­za­ken­nis tot hij er een boek mee kon vul­len. In zijn piz­za­bij­bel vind je naast re­cep­ten voor piz­za, fo­cac­cia en cal­zo­ne ook re­cep­ten voor piz­zo­lo, een ge­vul­de dub­be­le piz­za uit Sor­ti­no, de ge­boor­te­streek van zijn vader in Si­ci­lië. Simon Giac­cot­to. De­piz­za­bij­bel. Car­re­ra cu­li­nair. 448 pa­gi­na’s. Prijs: 29,29 eu­ro.

“Piz­za bak­ken tot in de puntjes.”

Newspapers in Dutch

Newspapers from Netherlands

© PressReader. All rights reserved.