WE

Foodies - - FOODNOTES -

...De heer­lij­ke si­ro­pen van DD Cor­di­als. In hun li­mo­na­de­la­bo­ra­to­ri­um in Amsterdam ma­ken Le­slie Dron­kers en Sjoerd Spoelstra li­mo­na­de voor vol­was­se­nen. Denk aan klas­sie­kers als to­nic, co­la en si­nas – heer­lijk met bruis­wa­ter. Aan­ge­lengd met plat wa­ter of als smaak­ma­ker in cock­tails gaan we het liefst voor vlier­bloe­sem, ra­bar­ber of se­reh-gem­ber. Kijk voor ver­koop­pun­ten op de web­si­te. dd-cor­di­als.nl ...Blo­te bil­le­tjes in het gras. De ou­dHol­land­se hap van ge­kook­te aard­ap­pels, wit­te bo­nen, snij­bo­nen, rook­worst én spek wordt niet vaak meer ge­ge­ten. Jam­mer, want wat is de­ze stamp­pot lek­ker en mak­ke­lijk te be­rei­den. Plus: een maal­tijd met zo’n naam doet zelfs de al­ler­klein­sten ver­ge­ten dat het ge­recht bom­vol bo­nen zit. ...De ro­ze-wit ge­kleur­de half­lan­ge ‘French Break­fast’ ra­dijs­jes. . Niet al­leen om­dat ze wat mil­der sma­ken dan hun scher­pe bol­le broer­tjes, maar ook om­dat ze door hun vorm een stuk be­ter te gril­len zijn. Heer­lijk door een sa­la­de, maar ook als bij­ge­recht een zo­mer­se fa­vo­riet.

Newspapers in Dutch

Newspapers from Netherlands

© PressReader. All rights reserved.