Voor­uit met de geit

Met de stij­gen­de po­pu­la­ri­teit van gei­ten­kaas pro­du­ceert Ne­der­land ook steeds meer gei­ten­vlees. Het zach­te vlees van jon­ge bok­jes smaakt ro­sé heer­lijk en het vlees van ou­de­re gei­ten is ge­stoofd juist weer su­per­mals. Het pro­be­ren waard!

Foodies - - INHOUD -

Naast gei­ten­kaas zit ook gei­ten­vlees in de lift. En te­recht, want je kunt er ge­wel­di­ge ge­rech­ten mee ma­ken. Proef zelf: sa­té, stoof en bit­ter­bal­len

Gei­ten­sa­té (sa­té kam­bing)

Newspapers in Dutch

Newspapers from Netherlands

© PressReader. All rights reserved.