天然香精就比人造香精更健康吗?

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食品工业就大规模的完成个过程——科学家找到在大自然中可以产生特定味道的化学物质,提取它,然后把它加入到糖、饮料、或者其他的产品中去。专家研究人员表示,即使天然香精一定源于天然,但它不需要完全来自于香精所模仿的植物或者肉类。例如,橙子香精也许不仅包含橙子提取物,而且包含树皮和草的提取物。基本上,天然香精和人造香精并没有很大的不同。化学家从天然成分中提取化学物质来制成天然香精,而人造香精是同样的化学物质,只不过是合成出来的。

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