البابلو

Ana Helwa - - Recipes -

المقادير

50 جراما بصل حبة كوسة نصف حبة بطاطا لتر ماء 150 جراما سمك 10 جرامات من أوراق الكزبرة 10 جرامات من الليمون 5 جرامات كركم نصف ملعقة طعام طحين 25 جراما طماطم

3 جرامات ملح وفلفل أحمر

الطريقة

تسلق الخضار والسمك ويضاف لهما الثوم ويترك على النار لينضج . نضيف الكركم والملح والقليل من الفلفل األحمر. بعد الغليان نقوم بإضافة ملعقة من الطحين وعصير الليمون. تسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة .

Newspapers in Arabic

Newspapers from Oman

© PressReader. All rights reserved.