Labriegos sobresalen “a puro pulmón”
La mayoría de la población de Julián Augusto Saldívar se dedica a la producción frutihortícola y por la excelente calidad de sus cosechas el municipio es considerado como la “Capital de las hortalizas”.
Familias enteras se dedican al cultivo de frutas y hortalizas, así como plantas medicinales. Lo hacen a puro pulmón, es decir, sin apoyo de institución pública alguna, lo que se constituye en un mérito adicional del trabajo que desarrollan.
Uno de los productores que se destacan es Vicente Benítez, que hace 30 años que se dedica al cultivo de plantas medicinales, verdeo, frutilla y melón. Utiliza tres hectáreas de terreno para trabajar y genera una excelente producción.
“Trabajamos a puro pulmón, pero tenemos una excelente producción, pero precisamos de mayor asistencia técnica de parte del Ministerio de Agricultura para poder aprovechar mejor la tierra y la implementación de nuevas tecnologías”, expresó Benítez.
Agregó que debido a la falta de ayuda de las instituciones, conforman comités para salir adelante. Hace 19 años que decidieron fundar una cooperativa para asistir a los productores con préstamos e implementos agrícolas y Benítez es el actual presidente de la entidad de servicio.
Comentó que la cooperativa cuenta actualmente con unos 1.400 socios, en su mayoría productores. Los principales centros de comercialización son los mercados de Abasto de Asunción y la ciudad de Luque.
“Además de la producción frutihortícola, estamos reemplazando por las plantas medicinales porque hoy día se busca la medicina alternativa natural. En mi finca tengo unas doce variedades de plantas medicinales”, expresó el productor que actualmente cuenta con plantaciones de melón con frutos de excelente calidad próximos a ser cosechados.