HOR­TA­LI­ZAS A:

High Class - - Hc/nutrición -

acelga, apio, be­ren­je­na, be­rro, bró­co­li, co­li­flor, es­ca­ro­la, espárrago, es­pi­na­ca, hi­no­jo, le­chu­ga, lo­co­te, pal­mi­to, pe­pino, ra­ba­ni­to, re­po­llo, to­ma­te, za­pa­lli­to, zuc­chi­ni, rú­cu­la, bro­te de so­ja, bro­te de al­fal­fa. HOR­TA­LI­ZAS B: al­cau­cil, ce­bo­lla, chau­chas, na­bo, pue­rro, za­pa­llo, za­naho­ria, re­mo­la­cha. • Se pue­de to­mar agua sin gas, li­mo­na­da (con edul­co­ran­te), ju­gos die­té­ti­cos ti­po CLight. • Equi­va­len­cia en fru­tas: 1 man­za­na = 1 pe­ra = 1 na­ran­ja = 1 po­me­lo = 1 ki­wi = 1 ci­rue­la = 1 du­razno = ¼ de me­lón = 3 ro­da­jas de pi­ña = 1 ta­za de fru­ti­llas = 1 ro­da­ja de san­día = 1 man­da­ri­na me­dia­na = 1 ro­da­ja me­dia­na de ma­món = 1 ba­na­na me­dia­na. • Mous­se light de ge­la­ti­na: pre­pa­rar 1 so­bre de ge­la­ti­na die­té­ti­ca (pa­ra 1 li­tro de agua) con 2 ta­zas de agua ca­lien­te y 1 ta­za de agua fría. Lle­var a la he­la­de­ra has­ta que se en­du­rez­ca. Cuan­do es­té lis­ta ba­tir con 1 yo­gur die­té­ti­co de vai­ni­lla 200 g y lle­var a la he­la­de­ra nue­va­men­te has­ta que se en­du­rez­ca. • So­pa de ver­du­ras: ce­bo­lla, ce­bo­lli­ta, acelga o es­pi­na­ca, za­pa­llo, zuc­chi­ni o za­pa­lli­to, agua y sal. Li­cuar. NO usar acei­te ni que­so.

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