SA­BO­RES IS­LE­ÑOS

High Class - - Hc/Destinos -

Sen­tar­se a la me­sa en es­ta is­la sig­ni­fi­ca de­gus­tar la di­ver­si­dad de culturas que la com­po­nen. In­fluen­cias fran­ce­sas, ita­lia­nas, ja­po­ne­sas, ar­gen­ti­nas, ame­ri­ca­nas o in­dias se fu­sio­nan en los pla­tos. Asi­mis­mo, más de 100 res­tau­ran­tes in­ter­na­cio­na­les dis­po­ni­bles per­mi­ten op­cio­nes di­fe­ren­tes en ca­da co­mi­da.

Si ha­bla­mos es­pe­cí­fi­ca­men­te de la co­ci­na lo­cal, la co­mi­da de mar, el gui­sa­do de ca­bra, las con­chas y el po­pu­lar kes­hi ye­na (que­so re­lleno) son al­gu­nos de los pla­tos tra­di­cio­na­les. Pa­ra el de­lei­te de los pa­ra­gua­yos, un re­co­rri­do cu­li­na­rio com­ple­to de Aruba in­clu­ye una es­pe­cia­li­dad muy co­no­ci­da tam­bién por es­ta re­gión: el asa­do. Aun­que la pa­rri­lla aru­ba­na es a va­por y, ade­más de car­nes, in­clu­ye va­rie­dad de pes­ca­dos.

Fi­nal­men­te, al­go par­ti­cu­lar pa­ra tra­tar­se del Ca­ri­be es que es­ta re­gión es pro­duc­to­ra de vi­nos; mien­tras, los aman­tes de la cer­ve­za no pue­den de­jar de pro­bar la po­pu­lar mar­ca lo­cal Ba­las­hi.

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