HE­LA­DO DE MAN­GO

High Class - - HC/NUTRICIÓN -

IN­GRE­DIEN­TES 500 g de man­go ma­du­ro, sin piel, cor­ta­do en tro­zos y con­ge­la­do. 150 ml de le­che de al­men­dras o co­co. 150 g de yo­gur grie­go na­tu­ral o de vai­ni­lla. C/n de edul­co­ran­te (su­cra­lo­sa en pol­vo). PRO­CE­DI­MIEN­TO 1. Mez­clar to­dos los in­gre­dien­tes en una pro­ce­sa­do­ra has­ta que no que­den gru­mos. 2. Co­lo­car en un re­ci­pien­te con ta­pa o cu­bier­to con pa­pel lm di­rec­ta­men­te so­bre la mez­cla (pa­ra que no for­me cris­ta­les de hie­lo). 3. Lle­var al con­ge­la­dor por 3 a 4 ho­ras y re­vol­ver con una es­pá­tu­la ca­da 30 a 40 mi­nu­tos pa­ra que no se cris­ta­li­ce. 4. Pa­ra ser­vir, qui­tar 10 a 15 mi­nu­tos antes del con­ge­la­dor.

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