Ali­tas cro­can­tes

¿Que­rés va­riar la for­ma de co­mer el po­llo y sor­pren­der a tu fa­mi­lia con una re­ce­ta ex­qui­si­ta? Es­ta es la so­lu­ción.

Ultima Hora - Revista Escolar - - PEQUECHEF -

In­gre­dien­tes

6 ali­tas de po­llo seg­men­ta­das

1 cda. de miel ne­gra

C/n de curry

2 cdi­tas. de sal

¼ ta­za de sal­sa de so­ja

1 cda. de oré­gano

1 cda. de aceto

1 ta­za de ga­lle­ta mo­li­da

1 ta­za de ha­ri­na

2 hue­vos

3 Re­bo­zá pri­me­ro en ha­ri­na, lue­go pa­sá por hue­vo y, por úl­ti­mo, en ga­lle­ta mo­li­da.

2 Su­mer­gí las ali­tas en es­te pre­pa­ra­do y de­ja­las re­po­sar por un tiem­po lar­go pa­ra que se im­preg­nen con es­te sa­bor.

1 En un bol pre­pa­rá el ado­bo que sa­bo­ri­za­rá las ali­tas. Ado­bo: miel, con­di­men­tos.

4 Freí en abun­dan­te acei­te.

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