Qué se en­tien­de por…

Ultima Hora - Revista Escolar - - MAESTROS -

Una huer­ta es­co­lar es un te­rreno de me­di­das va­ria­bles (se­gún dis­po­ni­bi­li­dad de la ins­ti­tu­ción), en el cual los alum­nos si­guen los pa­sos pro­pios del cul­ti­vo: lim­pian el te­rreno, lo abo­nan, siem­bran, cul­ti­van, co­se­chan y em­plean en pre­pa­ra­dos ali­men­ti­cios. Por su­pues­to, si bien el lu­gar ideal pa­ra te­ner un huer­to es­co­lar es una par­ce­la del pro­pio te­rreno de la ins­ti­tu­ción, si es­to fal­ta­ra, ¡es po­si­ble cul­ti­var cier­tos ali­men­tos en bal­co­nes, azo­teas y ca­jas!

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