MACONI Z CUKINIĄ I CZOSNKIEM

Gazeta Wyborcza - Wysokie Obcasy - - KUCHNIA - (4 porcje) 100 g

duże cukinie łyżki oleju roślinnego maconi własnej roboty lub jogurtu naturalnego dobrej jakości ząbki czosnku, roztarte łyżka mieszanki ulubionych grubo posiekanych ziół sól morska w płatkach

Pokrój cukinię wzdłuż na paski o szerokości 5 mm. Podgrzej olej na dużej patelni. Usmaż paski cukinii na złoty kolor. Wyjmij je z patelni i odsącz na papierowym ręczniku. Wymieszaj maconi lub jogurt z czosnkiem i z niewielką ilością soli. Skosztuj. To danie powinno być dobrze doprawione. W razie potrzeby dosól. Polej cukinię mieszaniną i posyp ziołami.

Newspapers in Polish

Newspapers from Poland

© PressReader. All rights reserved.