Qual é o me­lhor pão pa­ra co­mer ao pe­que­no-al­mo­ço?

Men's Health (Portugal) - - Troca Por Troca -

Nu­no Cos­ta,

Vi­la No­va de Gaia Co­me­ce bem o dia e sa­cie-se com um pão de cen­teio. É a res­pos­ta que pro­cu­ra. Mas há uma ra­zão por de­trás des­ta afir­ma­ção. Se não quer pas­sar fo­me, coma um pe­que­no-al­mo­ço que con­te­nha pro­teí­nas e acom­pa­nhe-o com pão de cen­teio. Num es­tu­do que com­pa­rou pe­que­nos-al­mo­ços idên­ti­cos, ex­ce­to pe­lo pão es­co­lhi­do, in­ves­ti­ga­do­res su­e­cos com­pro­va­ram que as pes­so­as que co­mi­am pão de cen­teio ti­nham me­nos fo­me ao fim de oi­to ho­ras do que as que co­mi­am pão de tri­go. Os com­pos­tos da fi­bra do cen­teio po­dem con­tri­buir pa­ra a sen­sa­ção de sa­ci­e­da­de. Ago­ra já sa­be co­mo co­me­çar o dia da me­lhor ma­nei­ra.

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