A di­e­ta me­di­ter­râ­ni­ca

Metro Portugal (Lisbon) - - LAZER -

Aca­bo de sa­ber que ao Sul de Itá­lia se de­ve a Di­e­ta Me­di­ter­râ­ni­ca ele­va­da a Pa­tri­mó­nio Ima­te­ri­al da Hu­ma­ni­da­de. Ora, ten­do nós uma se­me­lhan­te e nal­guns lo­cais mui­to me­lhor, riquís­si­ma, (...) co­mo é que dei­xá­mos pas­sar es­ta “be­nes­se”? Não há dú­vi­da de que so­mos um gran­de ze­ro no sa­ber “ven­der, ofe­re­cer, pro­cla­mar” ao mun­do o que de bom te­mos. Mas o pi­or dos pi­o­res é que pa­re­ce não ha­ver for­ma de apren­der­mos. Se­re­mos as­sim tão des­mi­o­la­dos? Tão sem brio do que é nos­so? Dei­xo à con­si­de­ra­ção dos lei­to­res…

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