To­me no­ta

Metro Portugal (Lisbon) - - RECEITAS -

Tem­po de pre­pa­ra­ção: 15 mi­nu­tos Tem­po de co­ze­du­ra: 60 mi­nu­tos Ser­ve: 3-4 pra­tos • 1 abó­bo­ra • 2 co­lhe­res de so­pa ba­con • 1 ce­bo­la pi­ca­da • 1 ce­nou­ra pi­ca­da • 1 ai­po pi­ca­do • 1 den­te de alho pi­ca­do • meio qui­lo de car­ne de va­ca • meio qui­lo de car­ne de por­co • 4 ti­ras de ba­con pi­ca­das • 1/2 chá­ve­na de lei­te de co­co • 1/2 la­ta de ex­tra­to de to­ma­te • 1/2 co­po de vi­nho bran­co (op­ci­o­nal) • sal e pi­men­ta pre­ta

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