Até na bi­bli­o­te­ca há do­ces

Publico - Fugas - - SEMANA DE LAZER -

A ini­ci­a­ti­va Ca­mi­nhos da Bai­xa - Pa­tri­mó­nio Do­cei­ro de Coim­bra volta a lan­çar o con­vi­te para sa­bo­re­ar de­lí­ci­as da do­ça­ria con­ven­tu­al e tra­di­ci­o­nal da cidade. À ter­cei­ra edi­ção ade­ri­ram oi­to es­ta­be­le­ci­men­tos, ca­da um com a sua es­pe­ci­a­li­da­de a pre­ços abai­xo do ha­bi­tu­al. Po­dem ser pro­va­das ca­va­cas, ar­ru­fa­das, pu­dins das Cla­ris­sas (cri­a­dos re­cen­te­men­te, mas ba­se­a­dos em re­cei­tas an­ti­gas), crú­zi­os, man­ja­res bran­cos (na foto), bar­ri­gas de frei­ra, pas­téis de San­ta Cla­ra, clar­ri­si­nhas... O ob­jec­ti­vo é des­co­brir a do­ça­ria lo­cal mas tam­bém o pa­tri­mó­nio his­tó­ri­co da cidade, com pas­sa­gem pe­la Uni­ver­si­da­de de Coim­bra, já que a Bi­bli­o­te­ca Ge­ral se jun­ta ao per­cur­so en­quan­to lo­cal de pro­mo­ção e ex­po­si­ção.

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