Co­nhe­cer Arou­ca e a “Frei­ta En­can­ta­da”, com um pi­que­ni­que às cos­tas

Publico - Fugas - - PASSEIO -

O pro­jec­to mu­ni­ci­pal Ge­o­Fo­od quer unir ter­ri­tó­rio e gas­tro­no­mia, nu­ma ex­pe­ri­ên­cia que atra­ves­sa o con­ce­lho de Arou­ca e mos­tra mais do que a re­co­nhe­ci­da car­ne arou­que­sa e os Pas­sa­di­ços do Pai­va. Co­mer o que é lo­cal e da épo­ca, com cons­ci­ên­cia am­bi­en­tal, é o ob­jec­ti­vo. Ana Ma­ria Hen­ri­ques (tex­to) e Adriano Miranda ( fo­tos)

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