Res­tau­ran­tes apro­vei­ta­ram gre­ve dos ins­pec­to­res da ASAE pa­ra ser­vi­rem as úl­ti­mas la­sa­nhas de ca­va­lo e ra­vió­lis de mu­la que ti­nham na ar­ca fri­go­rí ca

Publico - Inimigo - - PRIMEIRA PÀGINA -

A gre­ve dos ins­pec­to­res da ASAE per­mi­tiu a mi­lha­res de res­tau­ran­tes por to­do o país abri­rem as ar­cas fri­go­rí cas es­con­di­das na ga­ra­gem e ser­vi­rem nal­men­te to­das as la­sa­nhas de car­ne de ca­va­lo, ra­vi­o­lis de car­ne de mu­la e piz­zas de am­bre de bur­ro que ti­nham con­ge­la­do. O res­tau­ran­te Ma­de in Cor­re­ei­ros apro­vei­tou pa­ra ser­vir uma mis­ta de ca­va­los-ma­ri­nhos (2X) por mó­di­cos 250 euros a ca­be­ça, en­quan­to o Gam­bri­nus ser­viu a todos os seus ri­cos e po­de­ro­sos cli­en­tes os seus fa­mo­sos cro­que­tes de “vi­te­la”. Já o ca­va­lei­ro António Ri­bei­ro Tel­les fez quei­xa à ASAE por­que, quan­do deu por ela, en­trou na pra­ça de tou­ros mon­ta­do nu­ma la­ta de es­par­gue­te bo­lo­nhe­sa. VE

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