Wrap de fran­go com rú­cu­la e quei­jo

TV Guia - - Esta Semana Na Tv - Co­za o pei­to de fran­go em água fer­ven­te tem­pe­ra­da com sal e pi­men­ta, por 20 mi­nu­tos. Re­ti­re do ca­lor e dei­xe ar­re­fe­cer. De se­gui­da, des­fie o fran­go e mis­tu­re-o com a mai­o­ne­se e o quei­jo da ilha ra­la­do. Tem­pe­re com sal e pi­men­ta e re­ser­ve. Dis­tri­bua folha

IN­GRE­DI­EN­TES

1 pei­to de fran­go

Sal

Pi­men­ta

4 c. (so­pa) de mai­o­ne­se 150 g de quei­jo da ilha

Fo­lhas de rú­cu­la sel­va­gem 2 to­ma­tes ma­du­ros 4 fo­lhas de wrap

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