En­tre­cos­to com mel e cas­ta­nhas

TV Guia - - Esta Semana Na Tv - Cor­te o en­tre­cos­to em qua­tro pe­da­ços gran­des e tem­pe­re com sal, pi­men­ta, pi­ri­pí­ri, os cra­vi­nhos, o vi­na­gre, a mas­sa de pi­men­tão, par­te do ale­crim e os alhos es­ma­ga­dos. Dei­xe to­mar gos­to. For­re o fun­do de um re­ci­pi­en­te re­fra­tá­rio com as ce­bo­las cor­ta­das em

IN­GRE­DI­EN­TES

1,5 kg de en­tre­cos­to

Sal, pi­men­ta epi­ri­pí­ri

2 cra­vi­nhos

2 c. (so­pa) de­vi­na­gre

1 c. (so­pa) de mas­sa de pi­men­tão 1 ra­mo de ale­crim 6den­tes­de­a­lho 2 ce­bo­las

1 kg de cas­ta­nhas sem a pe­le Er­va-do­ce em pó 2 dl de vi­nho bran­co

1 dl de azei­te

2 c. (so­pa) de mel

PRE­PA­RA­ÇÃO

4 pes­so­as 35 mi­nu­tos fá­cil

4 pes­so­as 40 mi­nu­tos fá­cil

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