Cho­co gui­sa­do com er­vi­lhas

TV Guia - - Esta Semana Na Tv - Re­fo­gue a ce­bo­la e os alhos pi­ca­dos no azei­te. Jun­te o chou­ri­ço em pe­da­ços pe­que­nos e as ti­ras de cho­co em cu­bos. Dei­xe co­rar um pou­co e en­vol­va o to­ma­te em pe­da­ços, lim­pos de pe­le e se­men­tes. Dei­xe ama­ci­ar. Tem­pe­re com sal, pi­men­ta, pi­ri­pí­ri e o lou­ro e

IN­GRE­DI­EN­TES

1 ce­bo­la

4 den­tes de alho 1 dl de azei­te ½ chou­ri­ço de car­ne

800 g de ti­ras de cho­co lim­po 2 to­ma­tes ma­du­ros

Sal, pi­men­ta e pi­ri­pí­ri

1 folha de lou­ro 2 dl de vi­nho bran­co

700 g de ba­ta­tas

300 g de er­vi­lhas Co­en­tros

PRE­PA­RA­ÇÃO

4 pes­so­as 30 mi­nu­tos fá­cil

10 pes­so­as 25 mi­nu­tos fá­cil

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