PASTÉIS DE ABÓBORA

QUAN­TI­DA­DE 10 UNIDADES I DURAÇÃO 30 MI­NU­TOS

TV Guia - - À MESA -

IN­GRE­DI­EN­TES

300gde

● mas­sa que­bra­da 1 ovo pa­ra

● pin­ce­lar RECHEIO

250gde­do­ce

● de abóbora 50gde­mi­o­lo

● de pi­nhão DECORAÇÃO

Ba­gos

● de mir­ti­lo

PRE­PA­RA­ÇÃO

So­bre uma su­per­fí­cie de tra­ba­lho pol­vi­lha­da com fa­ri­nha, ten­da a mas­sa fi­na­men­te com um ro­lo de co­zi­nha. De­pois, cor­te-a em ro­de­las com 10 cm de di­â­me­tro. Co­lo­que um pou­co do do­ce de abóbora ao cen­tro de ca­da ro­de­la de mas­sa e pol­vi­lhe com o mi­o­lo de pi­nhão. Pin­ce­le em vol­ta, com par­te do ovo ba­ti­do e do­bre ao meio; cal­que as ex­tre­mi­da­des pa­ra co­la­rem e pin­ce­le com o res­tan­te ovo; le­ve ao for­no, a 200º C, du­ran­te cer­ca de 20 mi­nu­tos. Re­ti­re do ca­lor e dei­xe ar­re­fe­cer. Sir­va os pastéis de­co­ra­dos com ba­gos de mir­ti­lo.

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Portugal

© PressReader. All rights reserved.