QUEIJADINHAS DE LEI­TE

QUAN­TI­DA­DE 20 UNI­DA­DES I DU­RA­ÇÃO 35 MI­NU­TOS

TV Guia - - À MESA -

IN­GRE­DI­EN­TES

2 ovos

300gde

● açú­car 50gde

● man­tei­ga 100gde

● fa­ri­nha 5dl­de­lei­te

● DE­CO­RA­ÇÃO

Açú­car

● em­pó Ca­ne­la

● em­pó

PRE­PA­RA­ÇÃO

Nu­ma ti­ge­la, ba­ta os ovos com o açú­car, até ob­ter um cre­me fo­fo e es­bran­qui­ça­do. Adi­ci­o­ne a man­tei­ga der­re­ti­da e, de­pois, en­vol­va a fa­ri­nha. Por fim, jun­te o lei­te e me­xa bem com uma va­ra de ara­mes. Co­lo­que 20 for­mas de pa­pel fri­sa­do den­tro de for­mas de alu­mí­nio in­di­vi­du­ais. Pre­en­cha-as com a mas­sa e le­ve ao for­no a 190 ºC, du­ran­te cer­ca de 20 mi­nu­tos. Re­ti­re de­pois de co­zi­das e dei­xe ar­re­fe­cer. Sir­va as queijadinhas num pra­to de servir, pol­vi­lha­do com açú­car e ca­ne­la em pó.

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