Da horta

VOGUE (Portugal) - - Lifestyle -

Os ca­ba­zes de fruta e le­gu­mes não são no­vi­da­de, mas co­me­çam a tor­nar-se (fi­nal­men­te) uma prá­ti­ca cor­ren­te.

Até por­que a frus­tra­ção do su­per­mer­ca­do – bró­co­los sem sa­bor, la­ran­jas sem su­mo e ma­çãs de­ma­si­a­do lu­zi­di­as – é su­fo­can­te. Tal­vez por is­so exis­tam ca­da vez mais pro­du­to­res que en­tre­gam di­re­ta­men­te ao con­su­mi­dor, ca­da vez mais cer­ti­fi­ca­ções bi­o­ló­gi­cas e ca­da vez mais ca­ri­nho em re­la­ção ao que en­tra em ca­sa. A Quin­ta do Mo­lha Pão, em Sintra, é um dos exem­plos de quem ain­da co­nhe­ce a ar­te de mi­mar a ter­ra e a le­va até ca­sa, em ca­ba­zes (fi­xos ou per­so­na­li­zá­veis) tão bo­ni­tos que po­de­ri­am ser de­co­ra­ção, não fos­sem tão bons. Pa­ra mais informações, bas­ta en­vi­ar um email pa­ra ge­ral@mo­lha­pao.pt.

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