LA NA­VI­DAD SA­BE A CO­QUI­TO

Por Dentro - - SABOR -

La Na­vi­dad bo­ri­cua es si­nó­ni­mo de arroz con gan­du­les, le­chón asa­do, pas­te­les y gui­neí­tos. Pe­ro tam­po­co nos po­de­mos ol­vi­dar de las tí­pi­cas ten­ta­cio­nes dul­ces de es­ta épo­ca.

Des­de el ma­ja­re­te, el tem­ble­que o el arroz con dul­ce, has­ta el em­ble­má­ti­co co­qui­to, un ri­co li­cor cu­yos in­gre­dien­tes bá­si­cos son la le­che de co­co, cre­ma de co­co, ron blan­co, le­che eva­po­ra­da, le­che con­den­sa­da, canela y vai­ni­lla. Lo me­jor de to­do es que pue­des va­riar­lo con otros li­co­res y sa­bo­res.

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