.. طعامك في غذاؤك

Al-Sharq Health and Society - - News - عيسى زينب - القاهرة

محدد سبب يوجد لا الآن وإلى الناس، بين انتشارا الأمراض أكثر من العصبي القولون يعتبر الأطباء يصفه الذي المرض هذا من للتخلص ناجعة علاجات المتخصصون يصف ولم لحدوثه رغم معه يتعايش القولون مريض معها أصبح التي الدرجة إلى مؤثرا أو خطيرا ليس بأنه عادة من الكثير في أيضا ولكنه البطن، وآلام الانتفاخ رأسها على يأتي والتي المؤلمة وأعراضه مضايقاته العصبي القولون أسباب تعددت وقد منه، يعاني لمن شديدا وألما عنيفة أعراضا يسبب ما الحالات

خاطئة. غذائية وعادات يومية حياتية بممارسات مباشر بشكل متعلقة الأسباب هذه أغلب ولكن

الــعــلا أبـو أيـمـن الـدكـتـور ويــــقــــول الـبـاطـنـيـة الأمـــــــــــــراض اســـــتـــــشـــــاري إلى يوجد لا إنه الهضمي والجهاز الـقـولـون لـحـالات نـهـائـي عـلاج الآن المرضى فيها يتساوى ولا العصبي المـأكـولات نـفـس يـتـنـاولـون الـذيـن الأطعمة كـل يأكل شخص هناك بـل شخص عـنـد الـقـولـون تـلـهـب الـتـي الأعــــراض نـفـس لـه تــحــدث ولا آخـر مـريـض لـهـا يـتـعـرض الـتـي والآلام علاجات أن مؤكداً العصبي. القولون انتهاج مـن تـبـدأ العصبي الـقـولـون بقدر والابـتـعـاد سليم غـذائـي نـظـام الـضـغـط مـسـبـبـات عــــن المـسـتـطـاع وأهم والمسكنات، الأدوية أو النفسي غذائي نظام إتباع العلاج في خطوة

وصحي. سليم الـقـولـون أعــــــــراض أن إلـــــى ويـشـيـر الأمـــــــعـــــــاء فــــــــي تـــــــؤثـــــــر الـعـصـبـي، مـبـاشـرة أعـــــــــراض ولــــــه الـغـلـيـظـة، وأعـــــراض مـبـاشـرة غـيـر وأعــــــــراض اضـطـرابـات تـحـدث حـيـث مـفـتـوحـة، الـوظـائـف فــي واضـطـرابـات مـعـويـة نـفـسـيـة، واضـــطــــرابـــات الإخـراجـيـة علمي تصنيف هـو التقسيم وهـــذا تظهر التي الأعراض لتلك تبعاً جديد بـالـقـولـون المـصـابـين المـرضـى عـنـد مـن الأعــــــــراض وتــخــتـلــفالــعــصــبــي، في الـتـشـنـج وتـشـمـل لآخـر مــريــض حـدوث مـع والألـم والانـتـفـاخ البطن، أو الإســــــهــــــال، أو الإمـسـاك عــــــرض مـحـدد اخـتـبـار يـوجـد ولا كـلـيـهـمـا، يـوجـد لا كــمــا الــعــصــبــي، لــلــقــولــون

الآن. حتى له دقيق سبب

ممنوعة أغذية المـأكـولات بـعـض الـعـلا أبـــو ويـحـدد آلام تـسـبـب الـتـي والمـــــــشـــــــروبـــــــات الفلافل المأكولات هذه ومن القولون. غير والـخـضـروات الـحـارة والـشـطـة والفول الفجل أو كالخيار المطبوخة المـحـتـويـة الــــخــــضــــراوات والـــــعـــــدس. السبانخ. مثل حديد أوكسالات على طريقة تستخدم التي والخضراوات القهوة. وشربطهيها. في التسبيك الـفـرد عـلـى يـجـب أنـــــه إلـــــى مـشـيـراً اختيار العصبي بالقولون المـصـاب ومــحــاولــة بـعـنـايـة الـغـذاء أصـــنـــاف تثير قد التي المأكولات عن الابتعاد الأشياء ومن العصبي، القولون حالة إلى تفسيرا الـطـب لها يجد لا الـتـي المطبوخة غـيـر الـخـضـروات أن الآن الـعـصـبـي الـــقـــولـــون حـالـة تـثـيـر قـد البعض أن إلا الأشخاص بعض عند القولون حالات من يتعافى قد الآخر نفسها الخضروات هـذه باستخدام وأنـــــــواع والـخـيـار الـجـرجـيـر مـثـل أن الـشـخـص عـلـى ولـذلـك أخـرى، على المـأكـولات تأثير في قليلا يركز يستشير أن ثم ومن الصحية حالته حالته معرفة يمكنه وبهذا الطبيب لــلــمــأكــولات جـسـمـه قـابــلــيــة ومــــــدى

المختلفة. القولون بمتلازمة يسمى ما وحـول الـتـعـامـل يـصـعـب يـقـول: الـعـصـبـي والنفخة البطن وألـم التشنجات مع لكن وقت. أي في والإمساك والإسهال وامتدت الأعـراض هـذه اجتمعت إذا يكون قـد أكـثـر، أو أشـهـر ثـلاثـة على اسـمــهـا بـــحـــالـــة مـــصـــابـــاً الـــشـــخـــص وترجع العصبي الـقـولـون مـتـلازمـة الأعـصـاب فـي مـشـاكـل إلـى أسـبـابـهـا مفرط ونـمـو بـالأمـعـاء الـعـضـلات أو الدقيقة، الأمعاء في معينة لجراثيم مـأكـولات هـضـم عـن عـجـز فـيـحـدث الكافيين من الإكثار مع خاصة معينة والـسـكـريـات الـغـازيـة والمـشـروبـات في ذلـك ويتسببالنفسي، والضغط لا أنها ورغمالأمعاء. أو المعدة التهاب لكنها خطيرة أمـراض أي إلى تـؤدي

الحياة. نوعية على تؤثر

القلق عن الابتعاد

من والتقليل الـعـلاج طـرق بـين ومـن يـقـول الــعــصــبــي الـــقـــولـــون أعـــــــراض الـبـاطـنـيـة: الأمـــــــــــراض اسـتـشـاري والاكتئاب القلق عن الابتعاد يجب الضغوط وتفادي الاستطاعة بقدر القهوة شرب عن والابتعاد العصبية أنـهـا كـثـيـرة حـالات فـي وجـــد حـيـث القولون أعـراض ظهور على تساعد بشكل الرياضة وممارسة العصبي، الـــتـــدخـــين عــــــن والـــــتـــــوقــــف مـنـتـظـم وسـائـل اخــــتــــلاف رغـم أنـه مــــؤكــــداً أن إلا الـــعـــصـــبـــي. الــــقــــولــــون عــــــلاج استخدام إلى مؤخرا لجأوا الأطباء مـن المـصـنـوعـة الـطـبـيـعـة الأدويــــــــــة على تـؤخـذ الأمـــعـــاء نـبـيـت بـكـتـريـا وتـعـرف كـبـسـولات أو أقـراص شـكـل ضد يعمل إذ» البروبيوتيك» باسم استقرارها ويمنع الضارة البكتيريا الـجـسـم مـن وتـخـرج جـيـد بـشـكـل عصبية نـاقـلات تـحـفـز أو بـسـرعـة .« الـتـهـابـات حــــــدوث تـمـنـع مـعـيـنـة أمـل بـمـثـابـة الـبـكـتـريـا هـذه لـتـكـون الـقـولـون لمـرضـى بـالـنـسـبـة جـديـد

الشفاء. على تساعدهم العصبي

العلاج من خير الوقاية

القولون مريض أن أيمن دكتور وأكد كل ويحفظ يفكر أن عليه العصبي وتـحـديـد يـتـنـاولـهـا الـتـي الأطـعـمـة لتهيج تـؤدي الأطعمة، من نـوع أي تعرف وعـنـدمـا العصبي، الـقـولـون حرصك من بعدها تأكد الطعام نوع للمريض ويمكن تناوله، عـدم على الــــتــــغــــذيــــة لأخــــــصـــــائــــــي الــــــتــــــوجـــــه للقولون المهيج الـطـعـام لاسـتـبـدال ضمان مـع الأطـعـمـة مـن آخـر بـنـوع الفيتامينات على الجسم يحصل أن والتي والمناسبة الـلازمـة والمـعـادن معين نوع عن بالابتعاد تنقص قد لـتـهـيـج المـسـبـب وهـو الـطـعـام مـن أن من جيداً التأكد ويجب للقولون، المسبب هـو الـطـعـام مـن الـنـوع هـذا أي تتجنب لا حتى القولون لتهيج داع. دون من الطعام من نوع

صغيرة وجبات

الأمــــــــــراض اســــــتــــــشــــــاري ويــــنــــصــــح وجـبـات تــــنــــاول قــــائــــلا: الـبـاطـنـيـة فــي أيـــــضـــــاً يــــســــاعــــد قــــــد صــــغــــيــــرة العصبي، القولون أعـراض تحسين تـسـبـب قـــــد الـكـبـيـرة فــــالـــوجــــبــــات وتــــنــــاول والإســـــــهــــــال، الـتـقـلـصـات مع منتظمة صغيرة وجـبـات ثـلاث على خفيفة وجبات ثـلاث أو اثنين أفضل يكون قد الواحد اليوم مـدار متلازمة أعـراض من للتقليل خيار ضــــــرورة مــــع الـعـصـبـي، الــــقــــولــــون الطعام ومضغ ببطء الطعام تناول بـكـثـرة المـــــــاء وشـــــــرب جـــيـــد بـشـكـل لفترات العلكة مضغ عن والامتناع الانـتـفـاخ إلـى تــــؤدي لأنــهــا طـويـلـة من ذلك يكون فقد الغازات، وزيـادة تقليل فـي المــســاعــدة الــعــوامــل أهـــم

الأعراض. طبيعية لمـشـروبـات روشـتـة ويـقـدم العصبي الـقـولـون آلام مـن تخلص مـن يــخــلــص وهـــــو الـيـنـسـون مـثـل الـقـولـون، لـهـيـاج المـسـبـب الـتـوتـر أقـوى مـن وهـو الـحـلـبـة ومـــشـــروب فـي تـــــســـــاعـــــد الــــــتــــــي المـــــــشـــــــروبـــــــات وعـلاج الـقـولـون آلام مـن التخفيف الـكـتـان وبــــذورالإمــــســــاك، مـشـكـلات المياه مـع تناولها ويـتـم المطحونة الكتان بـــذور زيـت مـن مـلاعـق ٣ أو الـقـولـون آلام مـشـكـلـة عـلـى يـقـضـي الـنـعـنـاع مـشـروب أمـاكـبـيـر. بـشـكـل علاج في المشهورة الأعشاب من يعد الهضمي، الجهاز أمـراض مشكلات المعدي المغص علاج في يساعد فهو وذلـك الـقـولـون، مـشـكـلات وعــــــلاج التي الزيت من نسبة على لاحتوائه القولون. عضلات تهدئة في تساعد ناجعا عـلاجـا وتـعـتـبـر والـكـراويـا

القولون. آلام لتهدئة كثير فـي إنـه أيـمـن دكـتـور ويـقـول إضـافـة فـإن المـرضـيـة الـحـالات مــن الـغـذائـي الــــنــــظــــام إلـــــــى الألــــــيــــــاف القولون أعراض تقليل على يساعد المـرضـى لـــــدى خـاصـة الـعـصـبـي، الإمساك، مشاكل من يعانون الذين تـحـسـين عـلـى تـسـاعـد فـالألـيـاف الدهون أن وبماالأمعاء. عمل طريقة

تشنجات فـي تتسبب أن المـمـكـن مـن بسيطة، بمدد تناولها بعد الأمـعـاء والإسـهـال، الـتـقـلـصـات إلـــى وتـــــؤدي العصبي القولون مرضى على فيجب الغنية الغذائية النظم عـن الابـتـعـاد الـغـذائـي الـنـظـام واتـبـاع بـالـدهـون المـقـلـيـة الأطـعـمـة بـالألـيـاف، الـغـنـي التوابل مـن المـزيـد إليها المـضـاف أو والـكـحـول الـكـافـيـين مـــــــادة وكـذلـك تشنجات مـن تـزيـد أنـهـا المـؤكـد مـن من تجنبها يجب وبالتالي الأمعاء، من يـعـانـون الـذيـن الأشـــخـــاص قـبـل

القولون. متلازمة

علاجي برنامج

الـعـلا أبــــــو أيـــمــــن الــــدكــــتــــور ويـــــقـــــدم الـقـولـون لـــعـــلاج غـذائـيـا بـرنـامـجـا

على: ويشتمل أو تـمـر حـبـات ٧ إلـى ٣ مــن الـفـطـور

عجوة. ذلـك بـعـد إلا شـيء أي تـنـاول يـمـنـع بالفاكهة ويسمح ـ الأقل على بساعة العجوة أو التمر بعد تكون أن على تناولها ويـوقـف الأقـــل عـلـى بـسـاعـة ساعة. بنصف الغذاء قبل

الغذاء

وزيـت كــمــون إلـيـهـا مــضــاف الـسـلاطـة:

حراريا. معالج غير زيتون بالطريقة طهيها يـجـب الـخـضـراوات: مـئـويـة ١٠٠ درجـة فـي أي الـصـحـيـحـة بالماء الطهي تـم إذا إلا يتأتى لا وهـذا من والطماطم البهارات إضافة ويمكن أو الـسـمـن أو الــزيــت أمـا الـطـهـي بــدايــة في إلا تـضـاف فـلا الـشـوربـة أو الـزبـد تـعـرض مــــدة تـزيـد ولا الــطــهــي نــهــايــة تـفـاديـا وذلــــــك دقـيـقـتـين عــــن الـــــدهـــــون مؤذية مـواد لتكون وتـفـاديـا للهدرجة

للكبد. حيث الـبـروتـين مـن قليلا الـبـروتـيـنـات: بـكـتـيـريـا عـمـل يـفـسـد مـنـه الـكـثـيـر إن وهي القولون صحة سر الاسيدوفلس فيتامين تكون التي النافعة البكتيريا تـركـيـز عـلـى وتـسـاعـد المـركـب ب)( في أخرى ومعادن والمنجنيز الكالسيوم البروتين يكون أن يجب ولا هذا الجسم، ذلك يكون حيث سمن أو زيت في مطهيا

بالجسم. الضارة المواد من مجموعة الأرز أو الخبز هي النشويات النشويات: بالطريق تسويتها ويجب المكرونة أو مـئـويـة درجـــــــــة ١٠٠ أي الـصـحـيـحـة في النشويات بسلق نقوم أن ويفضل نضج اقتراب مع الدهون وإضافة المـاء التأكيد من ولابد معدودة بدقائق الأرز الـنـشـويـات مــــن أكــــثـــرت إذا أنـــــه عـلـى وإذا ضعيفة البروتينات كمية ستكون يجب زائـــــدة الـبـروتـيـنـات كـمـيـة كـانـت الـفـاكـهـة:الـنـشـويـات. كمية مـن التقليل عن الفاكهة تناول فترة تبتعد أن يجب حيث الأقـل على بساعتين الـغـذاء فترة لدورة سيعرضها الغذاء من اقترابها إن كما عنها. غنى في نحن وتعفن تخمر

بساعة. العشاء بعد بتناولها يسمح

العشاء

ويـضـاف رايــــــب لـبن أو زبـــــــادي كـــــوب ويستحسن نـحـل عـسـل ملعقة إلـيـهـا ويـضـاف بـــــردقــــوش، عـسـل يـــكـــون أن القمح جنين من كبيرة ملاعق ٣ إليها والمحتوى العالية الغذائية القيمة ذي مـقـاومـة ومــــــواد قـصـيـرة ألـيـاف عـلـى

القولون. في للأورام للتحولات

Newspapers in Arabic

Newspapers from Qatar

© PressReader. All rights reserved.