بالتسمم تصيب قد البطاطس قشرة

Al-Sharq Health and Society - - NEWS -

ولـكـنـهـا قـصـيـر، بـوقـت الـبـطـاطـس ٥ من خـلال في أخـرى مـرة تختفي

ساعات. ٨ إلى المـواد؛ هذه تناول خطر يكمن وهنا هذه تشخيص يتم لا غالباً إنه حيث البطاطس.. بتناول وربطها الأعراض الُمـــرة المـواد هـــذه أن إلـــى بــالإضــافـة على يـتـعـذر كـمـا لـلـحـرارة، مـقـاومـة

تفكيكها. الجسم الشائع الاعتقاد صحة هاسه ونفى الطبقة فـي تكمن الفيتامينات بـأن يستدعي مـا للبطاطس، ً الخارجية الفيتامينات أن موضحاً ،كاملة أكلها

الدرنة. في بالتحديد تكمن التغذية خبيرة تنصح جهتها، ومن بـإزالـة كفيت صـوفـي نـورا الألمـانـيـة من والـسـوداء الـخـضـراء المـواضـع خطورتها بسبب أيـضـاً البطاطس

الصحة. على الألمــــانــــي الـتـغـذيـة خـبـيـر يـنـصـح الأفـضـل مـن بـأنـه هـاسـه، نـوربـرت القشرة إزالـة البطاطس تـنـاول عند تتركز حيث الطهي؛ بعد الدرنة عن القشرة على الُمـرة المـواد مـن العديد

الخارجية. المـعـهـد عـضـو هـــــاســـــه، وأضــــــــــاف بشؤون المعني روبنر ماكس الألماني قد المـواد هـذه أن والـتـغـذيـة، الصحة للشخص تبعاً لا، أو ضـارة تـكـون توجد حيث البطاطس؛ يتناول الذي ووزن المــــواد هـذه سُـمِّـيَـة بــين صـلـة قد للبالغين، آمناً يكون فما الجسم. مثلاً. الصغار للأطفال ضاراً يكون أن الألمـانـي الـتـغـذيـة خـبـيـر وأوضــــح الناجمة الـشـائـعـة الـتـسـمـم أعــــراض الغثيان في تتمثل الُمرة المواد تلك عن مضيفاً الإســهــال، أو المـعـدة آلام أو تناول بعد تظهر الأعـراض حـدة أن

Newspapers in Arabic

Newspapers from Qatar

© PressReader. All rights reserved.