اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﺑﺎﳌﺄﻛﻮﻻت اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ واﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎف ﻛﺎﻟﺨﻀﺎر واﻟﻔﺎﻛﻬﺔ

Al-Sharq Health and Society - - ﻣﺘﺎﺑﻌﺎت -

ﺗﻨﺎول اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎف ﻛﺎﻟﺨﻀﺎر واﻟﻔﺎﻛﻬﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺧﻔﺾ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺘﺮﻳﺠﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪ ﺑﺎﻟﺪم. ﺗﺠﻨﺐ ﺗﻨﺎول اﻟﺴﻤﻨﺔ، اﻟﺰﺑﺪة اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ، اﻟﻘﺎورﻣﺎ، اﻟﻜﺮﻳﻤﺎ، اﳌﺎﻳﻮﻧﻴﺰ اﻟﻜﺎﻣﻠﺔ اﻟﺪﺳﻢ، اﳌﻘﺎﻟﻲ واﻟﺤﻠﻮﻳﺎت. ﻓﻬﺬه اﻷﻃﻌﻤﺔ ﻏﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺪﻫﻮن اﳌﺸﺒﻌﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺰﻳﺪ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺘﺮﻳﺠﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪ ﺑﺎﻟﺪم. ﺗﻨﺎول اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ دﻫﻮن اﻷوﻣﻴﺠﺎ 3 ﻣﺜﻞ اﳌﺄﻛﻮﻻت اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ واﳌﻜﺴﺮات ﻛﺎﻟﺠﻮز. ﺗﻨﺎول اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﺨﺎﻟﻲ ﻣﻦ اﻟﺪﺳﻢ واﻷﺟﺒﺎن واﻷﻟﺒﺎن اﻟﻘﻠﻴﻠﺔ اﻟـــﺪﺳـــﻢ. ﺗــﺄﻛــﺪ ﻣــﻦ أن ﻧـﺴـﺒـﺔ اﻟــﺪﺳــﻢ ﻻ ﺗﺘﻌﺪى اﻟــــ15% ﻣـﻦ اﻟـــﻮزن، ﻷن اﻟـﺪﻫـﻮن اﳌﺸﺒﻌﺔ اﳌــﻮﺟــﻮدة ﻓﻲ اﻟﺤﻠﻴﺐ واﻷﺟﺒﺎن اﻟﻜﺎﻣﻠﺔ اﻟﺪﺳﻢ ﺗﺆﺛﺮ ﺳﻠﺒﺎ ﻓﻲ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺘﺮﻳﺠﻠﻴﺴﻴﺮﻳﺪ . اﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺰﻳﻮت ﻓﻲ ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻷﻃﻌﻤﺔ، واﺧﺘﻴﺎر أﻧــﻮاع ﺟﻴﺪة ﻣﻨﻬﺎ ﻛﺰﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن، واﻻﻧﺘﺒﺎه ﻟــﻌــﺪم وﺟــــﻮد اﻟـــﺰﻳـــﻮت اﳌــﻬــﺪرﺟــﺔ ﻓـــﻲ اﳌــﻌــﻠــﺒــﺎت، وزﻳـــﺖ اﻟﻨﺨﻴﻞ . ﺗـﺠـﻨـﺐ ﺗـــﻨـــﺎول ﺟــﻠــﺪ اﻟـــﺪﺟـــﺎج واﻟــﺘــﻘــﻠــﻴــﻞ ﻣـــﻦ ﺗــﻨــﺎول اﻟﻠﺤﻮم اﻟـﺤـﻤـﺮاء ﻓﻬﻲ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟــﺪﻫــﻮن اﳌﺸﺒﻌﺔ ﻏﻴﺮ اﻟﻈﺎﻫﺮة. اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﻋﻠﻰ اﻟﺤﺒﻮب اﻟﻜﺎﻣﻠﺔ ﻛﺎﻟﺤﻤﺺ واﻟﻌﺪس واﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎء اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻄﻲ اﻹﺣﺴﺎس ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ وﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﺨﻔﻴﺾ اﻟﺪﻫﻮن. ﻣﻤﺎرﺳﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﳌﺪة ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﻮزن اﻟﺼﺤﻲ. اﻟﺘﺨﻔﻴﻒ ﻣﻦ ﺗﻨﺎول اﻟﺴﻜﺮ واﻟﺒﻮﻇﺔ واﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ وﺣﺒﻮب اﻟﻔﻄﻮر اﳌﺤﻼة واﳌﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻐﺎزﻳﺔ.

Newspapers in Arabic

Newspapers from Qatar

© PressReader. All rights reserved.