الصحة تسعى للحصول على الآيزو في التفتيش على الأغذية

Al-Sharq Health and Society - - متابعات -

بدات وزارة الصحة العامة في اتخاذ الإجراءات للحصول عـلـى اعـتـمـاد »الآيـــــــزو17020 » في المراقبة والتفتيش على الأغذية، حيث طرحت الـوزارة مـنـاقـصـة لـلـحـصـول عـلـى خـدمـات تدريب واستشارات لاعتماد خدمات المراقبة والتفتيش على الأغـذيـة في المراقبة والمنافذ المحلية، وكـان الرابع عشر من يناير الحالي آخر موعد لاستلام وثائق المناقصة. وبـحـسـب المـنـاقـصـة سـتـقـوم الـشـركـة الـفـائـزة بالعطاء بتحليل الفجوات لتلبية متطلبات اعتماد »الآيـزو« وتطوير إدارة خطط العمل ذات الصلة، ومن ثم تدريب وتوعية مفتشي سـلامـة الأغـذيـة لـلـحـصـول عـلـى شـهـادات الاعـتـمـاد، وكـذلـك تـوثـيـق وتـنـفـيـذ جـمـيـع المستويات الثلاثة بحسب نظام التوثيق في الآيـــــــزوISO. ووجــهــت الــــــوزارة المـنـاقـصـة إلـى المـؤسـسـات والـشـركـات الاسـتـشـاريـة المحلية والإقـلـيـمـيـة والـدولـيـة الـــتـــي يـتـوافـر فـيـهـا عنصر المعرفة والـخـبـرة الـواسـعـة والمـهـارات المتخصصة في مجال توفير خدمات التدريب والاسـتـشـارات حـول مــعــايــيــر الــــجــــودة فـي التفتيش. ويقوم قسم صحة المنافذ ومراقبة الأغـذيـة فـي وزارة الـصـحـة الـعـامـة بـمـراقـبـة وتـفـتـيـش الأغـذيـة المـــســـتـــوردة والـتـأكـد من سـلامـتـهـا وصـلاحـيـتـهـا لـلاسـتـهـلاك الآدمـي ومراقبة مستويات الإشعاع بها ومنع دخول الأغـذيـة المـغـشـوشـة، بـالإضـافـة إلـى الـقـيـام بعمليات إتلاف المواد الغذائية غير الصالحة لـلاسـتـهـلاك الآدمـي. كـمـا يـقـوم الـقـسـم أيضاً بجمع عينات مـن المـواد الغذائية المستوردة الـتـي تـرد إلـى الـبـلاد لأول مـرة وكـذلـك جمع عـيـنـات بـشـكـل دوري وتـطـبـيـق الـحـظـر على الأغذية القادمة من مناطق موبوءة، وإرشاد مـسـتـوردي المـواد الـغـذائـيـة عـن المـواصـفـات المــــطــــلــــوب تــــوافـــــرهــــا فـــــي المـــــــــــواد الـــغـــذائـــيـــة المـسـتـوردة كـمـا هـو مـنـصـوص عـلـيـه فـي المـواصـفـة القياسية قبل القيام بالاستيراد، وتقديم النصيحة للمراجعين بطلب عينات مـن الأغـذيـة الـتـي يـرغـبـون فـي اسـتـيـرادهـا لـلاطـلاع عـلـيـهـا لـتـحـديـد مـدى مـطـابـقـتـهـا للمواصفة.

Newspapers in Arabic

Newspapers from Qatar

© PressReader. All rights reserved.