وﺟﺒﺔ اﻟﺴﺤﻮر ﺗﻤﺪ اﻟﺼﺎﺋﻢ ﺑﺎﻟﻄﺎﻗﺔ وﺗﺤﻔﻈﻪ ﻣﻦ اﻹرﻫﺎق

ﻣﻮﺿﻲ اﻟﻬﺎﺟﺮي دﻋﺖ ﻟﻺﻛﺜﺎر ﻣﻦ ﺷﺮب اﳌﺎء واﻟﺴﻮاﺋﻞ

Al-Sharq Health and Society - - ﻣﺘﺎﺑﻌﺎت -

ﻻ ﻳﻜﺘﺮث ﺑﻌﺾ اﻟﺼﺎﺋﻤﲔ ﻟﻮﺟﺒﺔ اﻟﺴﺤﻮر، وﻳﻜﺘﻔﻮن ﺑﻮﺟﺒﺔ اﻹﻓﻄﺎر وﻣﺎ ﺑﻌﺪﻫﺎ، واﻟﺒﻌﺾ ﻳﻠﻐﻮن ﻫﺬه اﻟﻮﺟﺒﺔ ﻇﻨﴼ ﻣﻨﻬﻢ أن إﻟـﻐـﺎءﻫـﺎ ﻗـﺪ ﻳﻘﻠﻞ وزﻧــﻬــﻢ، أو ﻳﺴﺎﻋﺪﻫﻢ ﻋﻠﻰ ﺧﺴﺎرة ﺑﻌﺾ اﻟﻜﻴﻠﻮﻏﺮاﻣﺎت.ﻟﻜﻦ ﺧﺒﺮاء اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ واﻟﺼﺤﺔ ﻳﺠﻤﻌﻮن ﻋﻠﻰ اﻫﻤﻴﺔ وﺟﺒﺔ اﻟﺴﺤﻮر ﻟﺪورﻫﺎ ﻓــﻲ ﻓــﻲ اﻟـﺤـﻔـﺎظ ﻋﻠﻰ ﻃـﺎﻗـﺔ اﻟـﺼـﺎﺋـﻢ وﺗــﻘــﻮل ﻣﻮﺿﻲ اﻟــﻬــﺎﺟــﺮي رﺋــﻴــﺲ ﻗـﺴـﻢ اﻟـﺘـﻐـﺬﻳـﺔ اﻟـﻌـﻼﺟـﻴـﺔ ﺑﻤﺆﺳﺴﺔ اﻟﺮﻋﺎﻳﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ اﻷوﻟﻴﺔ إن إﻫﻤﺎل وﺟﺒﺔ اﻟﺴﺤﻮر أﻣﺮ ﺧــﺎﻃــﺊ ﻷﻫﻤﻴﺘﻬﺎ ﻟﻠﺠﺴﻢ ﻹﻣـــــﺪاده ﺑـﻤـﺎ ﻳـﺤـﺘـﺎﺟـﻪ ﻣﻦ ﻃـﺎﻗـﺔ ﻻزﻣـــﺔ ﺧـــﻼل ﻓـﺘـﺮة اﻟــﺼــﻴــﺎم وﺗــﺸــﺪد اﻟـﻬـﺎﺟـﺮي ﻋﻠﻰ وﺟــﻮب اﻹﻛـﺜـﺎر ﻣﻦ اﻟﺴﻮاﺋﻞ اﻟﺘﻲ ﺗﻤﻨﺢ اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻄﺎﻗﺔ، وﻣﻦ أﻫﻤﻬﺎ اﳌﺎء، وﻣﻦ اﻷﻓﻀﻞ ﺷﺮب اﳌﺎء ﻗﺒﻞ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﻣﻦ ﺗﻨﺎول وﺟﺒﺔ اﻟﺴﺤﻮر وﻋــﺪم ﺷﺮﺑﻪ أﺛـﻨـﺎء ﺗـﻨـﺎول اﻟﻄﻌﺎم، ﻛـﻲ ﻻ ﻧﺸﻌﺮ ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ ﻣﺒﺎﺷﺮة . واﻛﺪت ﻋﻠﻰ ﺿﺮورة اﺧﺘﻴﺎر اﻟﻐﺬاء اﳌﻨﺎﺳﺐ،ﺧﻼل ﻓﺘﺮة اﻹﻓﻄﺎر واﻻﺑﺘﻌﺎد ﻋﻦ اﳌﺄﻛﻮﻻت اﻟﺘﻲ ﺗﺸﻌﺮﻧﺎ ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ ﻣﺒﺎﺷﺮة وﺗﻀﺮ ﺑﻨﺎ، وﺗﺤﺮﻣﻨﺎ ﻣﻦ ﺗﻨﺎول أﻃﻌﻤﺔ أﺧﺮى، ﻟــﺬﻟــﻚ ﻳـﺠـﺐ اﺧــﺘــﻴــﺎر وﺟــﺒــﺔ إﻓــﻄــﺎر ﺻـﺤـﻴـﺔ، وﺷــﺮﺑــﺎت ﻣﻐﺬﻳﺔ، وﺷــﺮب ﻛﻤﻴﺎت ﻛﺎﻓﻴﺔ ﻣﻦ اﳌــﺎء، واﻻﺑﺘﻌﺎد ﻋﻦ اﳌﺄﻛﻮﻻت اﻟﺜﻘﻴﻠﺔ ﻋﻠﻰ اﳌﻌﺪة، وﺗﻨﺎول وﺟﺒﺎت ﺻﻐﻴﺮة وﺧـﻔـﻴـﻔـﺔ .واوﺿـــﺤـــﺖ اﻟــﻬــﺎﺟــﺮي ان ﻟــﻮﺟــﺒــﺔ اﻟـﺴـﺤـﻮر أﻫﻤﻴﺔ ﻛﺒﻴﺮة ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ إﻟــﻰ اﻟـﺠـﺴـﻢ، إذ ﺗـﻤـﺪه ﺑﺎﻟﻄﺎﻗﺔ

اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻼﺳﺘﻤﺮار ﺑﺎﻟﺼﻮم ﻓﻲ اﻟﻴﻮم اﻟﺘﺎﻟﻲ، دون ﺗﻌﺐ أو إرﻫـــﺎق أو ﺟـــﻮع، وﺗـﺴـﺎﻋـﺪه ﻋﻠﻰ اﻟﺼﻴﺎم وﻣﻘﺎوﻣﺔ اﻟﺠﻮع واﻟﻌﻄﺶ. ﻓﺎﻟﺠﺴﻢ ﺧﻼل ﻓﺘﺮة اﻟﺼﻴﺎم، ﻳﻤﺘﻨﻊ ﻋــﻦ ﺗــﻨــﺎول اﻷﻃــﻌــﻤــﺔ ﻃــــﻮال اﻟــﻨــﻬــﺎر، وﺑــﺎﻟــﺘــﺎﻟــﻲ ﻧـﺤـﺮﻣـﻪ ﻣــﻦ اﻟـــﻐـــﺬاء اﻟــــﺬي ﻳـﺤـﺘـﺎﺟـﻪ، وﻻ ﻳــﺄﺧــﺬ اﻟــﻄــﺎﻗــﺔ اﻟــﻼزﻣــﺔ ﻟـــﻪ، وﻋـﻠـﻴـﻪ أن ﻳــﻌـﻮض ﻫـــﺬه اﻟـﻄـﺎﻗـﺔ ﺧـــﻼل اﻟـﻔـﺘـﺮة اﻟﺘﻲ ﺗﻤﺘﺪ ﻣﻦ اﻹﻓـﻄـﺎر ﺣﺘﻰ اﻟﺴﺤﻮر، .وﺣـــﺬرت اﻟﻬﺎﺟﺮي ﻣﻦ اﻟﻌﺼﺎﺋﺮ اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﻪ ﻷﻧﻬﺎ ﻣﻠﻴﺌﺔ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ واﳌــﻮاد اﳌﻠﻮﻧﺔ، وﺗﻤﻸ اﳌﻌﺪة دون ﻓـﺎﺋـﺪة، وﺗﺸﻌﺮ اﻟﺼﺎﺋﻢ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم اﻟﺘﺎﻟﻲ ﺑﺎﻟﺠﻮع، واﻻﺑﺘﻌﺎد ﺧـﻼل وﺟﺒﺔ اﻟﺴﺤﻮر ﻋـﻦ اﳌـﺸـﺮوﺑـﺎت اﻟـﻐـﺎزﻳـﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺒﺐ اﻻﻧـﺘـﻔـﺎخ، ، وﻋﻦ اﳌﺄﻛﻮﻻت ﻛﺎﻣﻠﺔ اﻟﺪﺳﻢ، ﻏﻴﺮ اﻟﺼﺤﻴﺔ ﺑﻄﺒﻴﻌﺔ اﻟﺤﺎل، ﺗﻘﻮل ﻓﻲ ذﻟﻚ: "ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻨﺎول ﻧﺼﻒ ﺛﻤﺮة ﻣﻦ اﻷﻓﻮﻛﺎدو، ﻷﻧـﻬـﺎ ﻏﻨﻴﺔ ﺑـﺎﻟـﺪﻫـﻮن اﳌﺸﺒﻌﺔ، وﺣﻔﻨﺔ ﻣـﻦ اﳌﻜﺴﺮات اﻟﻨﻴﺌﺔ. وﺟﺒﺔ اﻟﺴﺤﻮر ﻳﺠﺐ أن ﺗﻜﻮن ﻛﺎﻣﻠﺔ، ﺑﺤﻴﺚ ﺗﺘﺄﻟﻒ ﻣــﻦ اﻟــﻨــﺸــﻮﻳــﺎت اﻟــﻜــﺎﻣــﻠــﺔ اﻟــﻀــﺮورﻳــﺔ ﻟـﻠـﺠـﺴـﻢ، ﻣﻨﻬﺎ اﻟﺨﺒﺰذو اﻟﻘﻤﺢ اﻟﻜﺎﻣﻞ ، واﻷﺟﺒﺎن واﻷﻟﺒﺎن، واﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن، وﺗﻨﺎول اﻟﺰﻳﻮت اﻟﺠﻴﺪه ﻣﺜﻞ زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘﻮن واﻟﺨﻀﺎر، وﻛﻮب ﻣﻦ اﻟﺤﻠﻴﺐ ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﳌﺜﺎل. وﻳﻔﻀﻞ ﺗﻨﺎول اﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﺑﻘﺸﺮﺗﻬﺎ، ﺧﺼﻮﺻﴼ اﻟﻔﺎﻛﻬﻪ اﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮم ﻣﺜﻞ اﳌــﻮز , اﻟﺸﻤﺎم , اﻟﺘﻤﺮ واﻟﻔﻮاﻛﺔ اﳌﺠﻔﻔﺔ ، وﺗﻠﻚ اﻟﺘﻲ ﺗﺸﻌﺮ ﺑﺎﻟﺸﺒﻊ، ﻣــﻨــﻬــﺎ اﳌــــﻮز اﻟــــﺬي ﻳــﻌــﻄــﻲ ﻃـــﺎﻗـــﺔ ﻟــﻠــﺠــﺴــﻢ أو ﺣـﺒـﺘـﲔ ﻣــﻦ اﻟــﺘــﻤــﺮ، ﺣـﻴـﺚ ﻳـﻌـﺘـﺒـﺮ اﳌـــﻮز واﻟــﺘــﻤــﺮ واﻟــﻌــﺴــﻞ ﻣﻦ اﳌﺼﺎدر اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻟﻠﺴﻜﺮ اﻟﺘﻲ ﻻ ﺗﺘﺤﻮل إﻟﻰ دﻫﻮن، وﺗﻤﺪ اﻟﺠﺴﻢ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ.

¶ ﻣﻮﺿﻲ اﻟﻬﺎﺟﺮي

Newspapers in Arabic

Newspapers from Qatar

© PressReader. All rights reserved.