ﻗﺸﻮر ﺑﺬور ﺛﻤﺮة اﻷﻓﻮﻛﺎدو »ﻣﻨﺠﻢ ﻣﻦ اﻟﺬﻫﺐ« ﻟﻠﻔﻮاﺋﺪ اﻟﺼﺤﻴﺔ

Al-Sharq Health and Society - - ﻣﺘﺎﺑﻌﺎت -

ﻗﺸﻮر اﻻﻓﻮﻛﺎدو ﺗﺤﺘﻮي 116 ﻣﺮﻛﺒﴼ ﻓﻲ اﻟﺰﻳﺖ و61 ﻣﺮﻛﺒﴼ ﻓﻲ اﻟﺸﻤﻊ

أﺟــــــــﺮى ﺑـــﺎﺣـــﺜـــﻮن ﺑـــﺠـــﺎﻣـــﻌـــﺔ ﺗـــﻜـــﺴـــﺎس دراﺳـــــﺔ ﻋــــﺮﺿــــﻮا ﻧــﺘــﺎﺋــﺠــﻬــﺎ أﻣــــــﺎم اﻻﺟـــﺘـــﻤـــﺎع اﻟــﺴــﻨــﻮي ﻟـﻠـﺠـﻤـﻌـﻴـﺔ اﻟـﻜـﻴـﻤـﻴـﺎﺋـﻴـﺔ اﻷﻣــﻴــﺮﻛــﻴــﺔ ﺑــﻴــﻨــﺖ أن ﻗﺸﻮر ﺑﺬور ﺛﻤﺮة اﻷﻓﻮﻛﺎدو، ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ »ﻣﻨﺠﻢ ﻣﻦ اﻟـﺬﻫـﺐ« ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﳌﺮﻛﺒﺎت اﻟــﻜــﻴــﻤــﻴــﺎﺋــﻴــﺔ، اﻟـــﺘـــﻲ ﻳــﻤــﻜــﻦ أن ﺗــﻌــﺎﻟــﺞ أﻣــــﺮاض اﻟﺴﺮﻃﺎن واﻟﻘﻠﺐ. وﻟـــﺮﺻـــﺪ ﻣــﺤــﺘــﻮﻳــﺎت ﻗـــﺸـــﻮر ﺑـــــﺬور اﻷﻓــــﻮﻛــــﺎدو، اﺳـﺘـﺨـﻠـﺺ اﻟــﺒــﺎﺣــﺜــﻮن اﻟــﻘــﺸــﻮر ﻣـــﻦ 300 ﺑـــﺬرة ﻣﺠﻔﻔﺔ ﻣــﻦ اﻷﻓـــﻮﻛـــﺎدو، واﺣـــﺘـــﻮت ﻫـــﺬه اﻟﻜﻤﻴﺔ ﻋـﻠـﻰ 3 ﻣــﻼﻋــﻖ ﺻـﻐـﻴـﺮة ﻣــﻦ زﻳـــﺖ ﻗـﺸـﺮ اﻟــﺒــﺬور وﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﺸﻤﻊ. وﺑﺘﺤﻠﻴﻞ ﻫﺬا اﳌﺴﺘﺨﻠﺺ، وﺟﺪ ﻓﺮﻳﻖ اﻟﺒﺤﺚ 116 ﻣـﺮﻛـﺒـﴼ ﻓــﻲ اﻟــﺰﻳــﺖ و61 ﻣـﺮﻛـﺒـﴼ ﻓــﻲ اﻟﺸﻤﻊ، ﻛﻤﺎ وﺟـــﺪوا أن اﻟـﻌـﺪﻳـﺪ ﻣــﻦ ﻫــﺬه اﳌـﺮﻛـﺒـﺎت ﻏﻴﺮ ﻣــــﻮﺟــــﻮدة ﻓــــﻲ اﻟــــﺒــــﺬور ﻧــﻔــﺴــﻬــﺎ وﺗـــﺘـــﻮاﺟـــﺪ ﻓـﻲ اﻟـــﻘـــﺸـــﻮر ﻓـــﻘـــﻂ.. وﻣــــﻦ ﺑـــﲔ ﺗــﻠــﻚ اﳌـــﺮﻛـــﺒـــﺎت اﻟـﺘـﻲ ﻋﺜﺮوا ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻓﻲ زﻳﺖ اﻟﻘﺸﻮر، »اﻟﺪوﻛﻮﺳﺎﻧﻮل« (Docosanol) وﻫـــﻮ ﻋـﻨـﺼـﺮ ﻫـــﺎم ﻳـﺴـﺘـﺨـﺪم ﻓﻲ اﻷدوﻳـــﺔ اﳌـﻀـﺎدة ﻟﻠﻔﻴﺮوﺳﺎت، ﻛﻤﺎ ﻋﺜﺮوا ﻋﻠﻰ ﻣـﺮﻛـﺐ »ﻫـﻴـﺒـﺘـﺎﻛـﻮﺳـﺎن«، وﻫــﻮ ﻣـﺮﻛـﺐ ﻗــﺪ ﻳﻤﻨﻊ ﻧﻤﻮ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴﺔ. وﻋﺜﺮ اﻟﺒﺎﺣﺜﻮن أﻳﻀﴼ ﻋﻠﻰ ﺣﻤﺾ »اﻟﺪﻳﻜﺎﻧﻮﻳﻚ«، اﻟﺬي ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺧﻄﺮ ﺗـﺼـﻠـﺐ اﻟــﺸــﺮاﻳــﲔ وﺑــﺎﻟــﺘــﺎﻟــﻲ ﻳـﺤـﺪ ﻣــﻦ أﻣـــﺮاض اﻟﻘﻠﺐ. ﻛﻤﺎ اﻛﺘﺸﻔﻮا أن اﻟﺸﻤﻊ اﳌﺴﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﻗﺸﻮر اﻟـــﺒـــﺬور ﻳـﻤـﻜـﻦ أن ﻳـﺴـﺘـﺨـﺪم ﻓـــﻲ ﻣﺴﺘﺤﻀﺮات اﻟـــﺘـــﺠـــﻤـــﻴـــﻞ واﻟـــــﻌـــــﻄـــــﻮر. وﻗــــــــﺎل اﻟــــﺒــــﺎﺣــــﺜــــﻮن إن دراﺳﺘﻬﻢ ﺗﻌﺪ اﻷوﻟﻰ ﻣﻦ ﻧﻮﻋﻬﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﻜﺸﻒ أن ﻗﺸﺮ اﻟﺒﺬور اﻟﺘﻲ ﺗﻮﺟﺪ داﺧﻞ ﻧﺒﺎت اﻷﻓﻮﻛﺎدو، واﻟﺘﻲ ﻋــﺎدة ﻣﺎ ﻳﺘﻢ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻬﺎ ﻣﻊ اﻟﺒﺬور ﺗـﺤـﺘـﻮي ﻋـﻠـﻰ ﻣـﺮﻛـﺒـﺎت ﻃﺒﻴﺔ ﻋــﺪﻳــﺪة ﻗــﺪ ﺗﻤﻨﻊ ﻧــﻤــﻮ اﻷورام اﻟـﺨـﺒـﻴـﺜـﺔ وﺗـــﺮاﻛـــﻢ اﻟـــﺪﻫـــﻮن داﺧـــﻞ اﻟﺸﺮاﻳﲔ. وﺑﺤﺴﺐ اﻟــﺪراﺳــﺔ، ﻳﺘﻢ ﺗﺴﻮﻳﻖ ﻣـﺎ ﻳﻘﺮب ﻣﻦ 5 ﻣﻼﻳﲔ ﻃﻦ ﻣﻦ اﻷﻓـﻮﻛـﺎدو ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ أﻧﺤﺎء اﻟﻌﺎﻟﻢ ﺳﻨﻮﻳﴼ. وﻛﺎﻧﺖ دراﺳﺔ ﺳﺎﺑﻘﺔ اﻛﺘﺸﻔﺖ أن ﺗـﻨـﺎول ﻓﺎﻛﻬﺔ اﻷﻓــﻮﻛــﺎدو ﺑﺎﻧﺘﻈﺎم ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓـــﻲ ﻋــــﻼج ﻣـــﺘـــﻼزﻣـــﺔ اﻟــﺘــﻤــﺜــﻴــﻞ اﻟـــﻐـــﺬاﺋـــﻲ اﻟــﺘــﻲ ﺗﺰﻳﺪ ﺧﻄﺮ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﺴﻤﻨﺔ وأﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ واﻟﺴﻜﺮي. وأرﺟـــــــــﻊ اﻟــــﺒــــﺎﺣــــﺜــــﻮن ﻓـــــﻮاﺋـــــﺪ اﻷﻓـــــــﻮﻛـــــــﺎدو إﻟـــﻰ اﺣﺘﻮاﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﻣﻜﻮﻧﺎت ﻧﺸﻄﺔ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺎ ﺗﺸﻤﻞ اﻟﻜﺎروﺗﻴﻨﺎت واﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪﻫﻨﻴﺔ واﳌﻌﺎدن ﻣﺜﻞ اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم واﻟﺤﺪﻳﺪ واﻟﺰﻧﻚ وﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎت)،B ،A ‪،C E‬ (، واﺳﺘﻌﺮض اﻟﻔﺮﻳﻖ أﻳﻀﺎ ﻧﺘﺎﺋﺞ أﺑﺤﺎث أﺧـــــﺮى ﻛــﺸــﻔــﺖ أن ﺗـــﻨـــﺎول اﻷﻓـــــﻮﻛـــــﺎدو ﻳـﺨـﻔـﺾ ﺿــﻐــﻂ اﻟـــــﺪم ﺑـــﲔ اﳌـــﺮﺿـــﻰ اﻟـــﺬﻳـــﻦ ﻳـــﻌـــﺎﻧـــﻮن ﻣﻦ ارﺗﻔﺎع ﺿﻐﻂ اﻟـﺪم، ﻛﻤﺎ إﻧﻪ ﻳﺴﺎﻋﺪ أﻳﻀﴼ ﻋﻠﻰ اﻟﺤﺪ ﻣﻦ ﺗﺼﻠﺐ اﻟﺸﺮاﻳﲔ.

ﺑﺎﺣﺜﻮن ﺑﺠﺎﻣﻌﺔ ﺗﻜﺴﺎس ﻋﺮﺿﻮا اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ أﻣﺎم اﻟﺠﻤﻌﻴﺔ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ اﻷﻣﻴﺮﻛﻴﺔ

Newspapers in Arabic

Newspapers from Qatar

© PressReader. All rights reserved.