سباغيتي باللحم

She and He - - موائد - إعداد - زهره السيد

سللباغيتي باللحم المفروم واللبن وصفة إيطالية الأصل شللهيرة في منطقة الخليج العربي، سهلة التحضير وبسيطة، مكونة من السباغيتي مع اللحم والمرقة ليضفي على طعمه المزيد من الطيبة.

طريقة تحضير سباغيتي باللحم واللبن:

1. قومي بغلي السباغيتي حتى تنضج، ثم صفّيها واتركيها جانبا.

2. سخني الزيت النباتي وضعي البصل، اللحم المفروم، الكمون، والفلفل الأسود واقليهم لــ 5 دقائق. ثم ضعي الماجي والماء واغليهم لــ 5 دقائق أخرى حتى يتم امتصاص معظم كمية المرقة .3 أذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة، ضعي السباغيتي وحركيها مع الزبدة فوق النار لــ 5 دقائق، ثم انقليها الى طبق الفرن.

4. اخلطي اللبن مع الثوم، واسكبيهم فوق السباغيتي، غطيهم واطبخيهم مع مزيج اللحم والبقدونس المفروم. .5 اخبزيهم في فرن درجة حرارته 175، لــ 15 دقيقة، وقدميه ساخناً.

Newspapers in Arabic

Newspapers from Qatar

© PressReader. All rights reserved.