Receptsarok: Karfiolkrémleves

Bihari Naplo - - MAGAZIN -

Hozzávalók: 70 dkg karfiol, 7,5 dl csirkehúsleves vagy zöldségleves (kockából), 1 evőkanál olaj, 2 dl főzőtejszín, só, őrölt bors, őrölt szerecsendió, bazsalikom, petrezselyem.

Elkészítés: a megtisztított, rózsáira bontott karfiolt néhány percig olajon pároljuk, majd felöntjük az alaplével és lefedve, lassú tűzön puhára főzzük. Ha kész, beleöntjük a tejszínt, és botmixerrel simára keverjük. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, bazsalikomlevéllel, vagy petrezselyemmel díszítve tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá! (Forrás: mindmegette.hu)

Newspapers in Hungarian

Newspapers from Romania

© PressReader. All rights reserved.