Che­e­se­ca­ke cu că­pșu­ne

Sanatatea de Azi - - DIETĂ -

• 250 g bis­cu­i­ţi di­ges­ti­vi

• 80 g unt

• 300 g brânză dul­ce de­gre­sa­tă

• 100 ml smântână pen­tru gă­tit sau frișcă li­chi­dă

• 2 ouă

• coa­ja ra­să de la 1 lă­mâie eco

• 1 lin­gu­ră ami­don de car­to­fi

• 100 g îndul­ci­tor di­e­te­tic

• 500 g că­pșu­ne 1. Ma­ci­nă bis­cu­i­ţii și ames­te­că-i cu un­tul. Ta­pe­te­a­ză cu hârtie de copt o ta­vă cu dia­me­trul de 20 cm. Întin­de com­po­zi­ţia cu bis­cu­i­ţi și pre­se­az-o până ob­ţii un strat uni­form și com­pact. Coa­ce bla­tul 6-7 mi­nu­te. Între timp, mi­xe­a­ză brânza cu smântâna, îndul­ci­to­rul, ami­do­nul, ouă­le și coa­ja ra­să de lă­mâie. Toar­nă cre­ma pes­te bla­tul pe ju­mă­ta­te copt și coa­ce-o la foc mic 40 de mi­nu­te. 2. Du­pă ce pră­ji­tu­ra s-a ră­cit, o păs­tre­zi în fri­gi­der și o de­co­re­zi cu fruc­te proas­pe­te, înain­te de ser­vi­re.

Newspapers in Romanian

Newspapers from Romania

© PressReader. All rights reserved.