ОСЕНЬ ОСЫПАЛА ЗО­ЛО­ТОМ

Завершилась глав­ная яр­мар­ка стра­ны

AiF Bashkortostan (Ufa) - - СОЦИУМ -

4-7 ОК­ТЯБ­РЯ В МОСКВЕ ПРО­ШЛА 19-Я АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ ВЫ­СТАВ­КА «ЗО­ЛО­ТАЯ ОСЕНЬ 2017», НА КО­ТО­РУЮ СЪЕЗ­ЖА­ЮТ­СЯ ВСЕ КРУП­НЫЕ ПРО­ИЗ­ВО­ДИ­ТЕ­ЛИ И ПЕ­РЕ­РА­БОТ­ЧИ­КИ РОС­СИИ.

В этом го­ду «Зо­ло­тая осень» со­бра­ла око­ло 2,5 ты­сяч участ­ни­ков из 70 ре­ги­о­нов Рос­сии. Так­же свои стен­ды пред­ста­ви­ли аг­ра­рии из Гер­ма­нии, Ита­лии, Ан­глии, Ни­дер­лан­дов, Япо­нии, Бе­ла­ру­си - все­го 16 за­ру­беж­ных стран.

Сто­ит от­ме­тить, что к фо­ру­му про­яв­ля­ет по­вы­шен­ное внимание и ру­ко­вод­ство го­су­дар­ства. По тра­ди­ции вы­став­ку от­кры­ва­ют пре­мьер-ми­нистр и ми­нистр сель­ско­го хо­зяй­ства РФ. Вот и в этом го­ду Дмит­рий Мед­ве­дев и Алек­сандр Ткачёв да­ли старт ме­ро­при­я­тию. Обыч­ные по­се­ти­те­ли вы­став­ки так­же на­шли здесь мно­го лю­бо­пыт­но­го и по­лез­но­го. К при­ме­ру, на яр­мар­ке со­сто­я­лись пер­вые в стране со­стя­за­ния по ка­нин­хоппнин­гу – кро­ли­чьим скач­кам. А ка­ких толь­ко фрук­тов и ово­щей не на­вез­ли сю­да - от па­пайи до ги­гант­ских по­ми­до­ров с че­ло­ве­че­скую го­ло­ву! Но даль­ше всех по­шли си­бир­ские ви­но­де­лы, ко­то­рые на­учи­лись де­лать ви­на из та­ёж­ных ягод и те­перь экс­пор­ти­ру­ют их... во Фран­цию.

КАК КОВАЛОСЬ «ГРАН-ПРИ»

А вот на стен­де рес­пуб­ли­ки осо­бым спро­сом поль­зо­ва­лись мёд и баль­за­мы. По­чти каж­дый гость по­се­тив­ший стенд, ин­те­ре­со­вал­ся эти­ми про­дук­та­ми.

Про­фес­си­о­на­лов при­влек­ла ли­ней­ка но­вых эко­ло­ги­че­ских про­дук­тов сов­мест­ной раз­ра­бот­ки БНИИСХ и Ака­де­мии наук РБ. Это био­иг­ри­стый сидр и га­зи­ро­ван­ная во­да – ре­зуль­тат пе­ре­ра­бот­ки баш­кир­ских яб­лок на

13

ЗО­ЛО­ТЫХ НА­ГРАД С ОД­НОЙ ВЫ­СТАВ­КИ.

ос­но­ве ар­те­зи­ан­ской во­ды и рас­ти­тель­ных за­ме­ни­те­лей са­ха­ра. В рес­пуб­ли­ке есть це­лые «яб­лоч­ные» рай­о­ны, а сто­ли­цей баш­кир­ских яб­лок по пра­ву счи­та­ет­ся Бирск. Не слу­чай­но там про­во­дит­ся тра­ди­ци­он­ный фе­сти­валь «Бир­ское яб­ло­ко». Сре­ди круп­ных ком­па­ний, дав­но и ак­тив­но осва­и­ва­ю­щих этот сег­мент рын­ка, - «Баш­с­пирт», ко­то­рый уже мно­го лет вы­пус­ка­ет яб­лоч­ный ук­сус. Кста­ти, этот про­дукт, об­ла­да­ю­щий мас­сой по­лез­ных свойств, был пред­став­лен на «Зо­ло­той осе­ни».

Баш­ки­рия дав­но счи­та­ет­ся при­знан­ным ли­де­ром аг­рар­но­го про­из­вод­ства в стране, и «Зо­ло­тая осень» это толь­ко под­твер­ди­ла. По ито­гам фо­ру­ма рес­пуб­ли­ка бы­ла удо­сто­е­на Гран-при «За вклад в раз­ви­тие вы­став­ки», а в кон­курс­ной про­грам­ме за­во­ё­ва­но 313 ме­да­лей.

КО­ГДА УК­СУС СЛАД­КИЙ

Од­ну из са­мых боль­ших кол­лек­ций на­град сре­ди рес­пуб­ли­кан­ских про­из­во­ди­те­лей уда­лось со­брать «Баш­с­пир­ту». Ком­па­ния по­лу­чи­ла 27 ме­да­лей, 13 из ко­то­рых - зо­ло­тые. К при­ме­ру, ли­ней­ка ук­су­сов («Спир­то­вый», «Спир­то­вый аро­ма­ти­зи­ро­ван­ный», «Яб­лоч­ный»), пред­став­лен­ная на вы­став­ке, по­лу­чи­ла три зо­ло­та! Это и по­нят­но, ведь ук­сус это­го

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.