ПО­ДЕ­ШЕ­ВЕ­ЕТ ЛИ ХЛЕБ?

AiF Bashkortostan (Ufa) - - СОЦИУМ - Гю­зель ИБРАГИМОВА

В Рос­сии со­бран ре­корд­ный уро­жай зер­на – 130 млн тонн, из них по­чти 4 млн – в Баш­ки­рии. Мож­но ли ожи­дать, что це­на на хлеб сни­зит­ся?

В. Ни­стра­тов, Стер­ли­та­мак

- Для про­из­вод­ства му­ки хорошего ка­че­ства спе­ци­а­ли­ста­ми ре­ко­мен­ду­ет­ся ис­поль­зо­вать зер­но не рань­ше чем че­рез 45-60 дней по­сле убор­ки уро­жая. С учё­том сме­ще­ния сро­ков убор­ки на 2,5 неде­ли, му­ку из зер­на но­во­го уро­жая пла­ни­ру­ем по­лу­чить не рань­ше но­яб­ря, - про­ком­мен­ти­ро­вал за­ме­сти­тель ми­ни­стра сель­ско­го хо­зяй­ства РБ от сто­и­мо­сти хле­бо­бу­лоч­но­го из­де­лия со­став­ля­ет

упаковка

транс­пор­ти­ров­ка, на­цен­ка пе­кар­ни

рас­хо­ды на

зар­пла­ту, обо­ру­до­ва­ние и энер­го­ре­сур­сы

Юрий ЛЫСОВ. - Мо­жем ли мы ждать сни­же­ния цен на хле­бо­бу­лоч­ные из­де­лия? Мо­жем. Это

ПО РЕС­ПУБ­ЛИ­КЕ СО­БРА­НО МЛН ТОНН УРО­ЖАЯ ЗЕР­НА. НА ОК­ТЯБ­РЯ ПО ЕГО ВАЛОВОМУ СБО­РУ РЕС­ПУБ­ЛИ­КА ЗАНИМАЕТ МЕ­СТО В РФ И МЕ­СТО В ПФО. ПО УРО­ЖАЙ­НО­СТИ  МЕ­СТО В РФ

Ц/ГА) И МЕ­СТО В ПФО Ц/ГА).

со­став­ля­ет

му­ка про­чее сы­рьё

Од­на­ко от сто­и­мо­сти

ба­то­на или бул­ки со­став­ля­ет

на­цен­ка тор­го­вых точек.

во­прос вза­и­мо­дей­ствия хле­бо­за­во­дов и тор­го­вых се­тей, ведь са­хар, мо­ло­ко, греч­ка, хле­бо­бу­лоч­ные из­де­лия от­но­сят­ся к бир­же­вым то­ва­рам и име­ют пла­ва­ю­щую це­ну в те­че­ние все­го го­да.

- Учи­ты­вая вы­со­кую це­но­вую кон­ку­рен­цию на про­до­воль­ствен­ном рын­ке, тор­го­вая на­цен­ка на со­ци­аль­но зна­чи­мые сор­та хле­ба, как пра­ви­ло, не пре­вы­ша­ет 10-15%, - про­ком­мен­ти­ро­ва­ла пресс-сек­ре­тарь Гос­ко­ми­те­та по тор­гов­ле и защите прав по­тре­би­те­лей РБ Ни­на НИКАНДРОВА. - Мы еже­ме­сяч­но мо­ни­то­рим си­ту­а­цию в тор­го­вых се­тях, рын­ках, ма­га­зи­нах ша­го­вой до­ступ­но­сти и мел­ко­роз­нич­ной се­ти.

В по­след­ние че­ты­ре ме­ся­ца, по дан­ным спе­ци­а­ли­стов, на­блю­да­ет­ся де­фля­ция на ши­ро­кий пе­ре­чень то­ва­ров и услуг.

По ин­фор­ма­ции Баш­кор­то­стан­ста­та, сред­ние по­тре­би­тель­ские це­ны на хлеб и хле­бо­бу­лоч­ные из­де­лия на 16 ок­тяб­ря это­го го­да со­став­ля­ют по­чти 43 руб­ля за ки­ло­грамм. Ес­ли срав­ни­вать с на­ча­лом го­да, то це­на вы­рос­ла все­го на 0,22 руб. Сре­ди субъ­ек­тов ПФО по до­ро­го­визне хле­ба Баш­ки­рия на­хо­дит­ся на 8-м ме­сте из 14 субъ­ек­тов.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.