ДА­ЧА

AiF Chernozemye (Voronezh) - - ВОСКРЕСЕНЬЕ, 17 СЕНТЯБРЯ -

Тра­тят мно­го сил на рост и об­ра­зо­ва­ние пло­дов, нуж­да­ют­ся в теп­ле и лег­ко цеп­ля­ют ин­фек­ции. Из-за это­го к кон­цу ле­та устав­шие и при­бо­лев­шие. Огур­цы, под­вя­зан­ные вер­ти­каль­но в теп­ли­це, нуж­но при­спу­стить так, что­бы ниж­няя часть стеб­ля без ли­стьев дли­ной 2540 см лег­ла на зем­лю. За­сы­пать сло­ем (5-7 см) пло­до­род­ной зем­ли или пе­ре­прев­ше­го ком­по­ста и по­лить тёп­лой во­дой.

КАК ПРА­ВИЛЬ­НО СО­БИ­РАТЬ ЯБ­ЛО­КИ?

Мои яб­ло­ки и гру­ши вы­гля­дят зе­лё­ны­ми, а по­том вне­зап­но мас­со­во па­да­ют на зем­лю и по­сле это­го, ко­неч­но, хра­нить­ся уже не мо­гут. Что де­лать?

О. Уха­но­ва, Крас­но­горск

От­ве­ча­ет кан­ди­дат с.- х. на­ук Сер­гей ДЖУРА:

- Име­ет смысл на­чать со­би­рать уро­жай в тот мо­мент, ко­гда по­явят­ся еди­нич­ные спе­лые пло­ды с ха­рак­тер­ной для сор­та окрас­кой и соч­ной мя­ко­тью. Ак­ку­рат­но со­рван­ные (не упав­шие!) с де­ре­ва яб­ло­ки или гру­ши про­ле­жат в под­ва­ле или хо­ло­диль­ни­ке несколь­ко недель (в за­ви­си­мо­сти от сор­та и усло­вий хра­не­ния) и по­сте­пен­но дой­дут до кон­ди­ции. Уро­жай мож­но со­би­рать в несколь­ко при­ё­мов.

НУЖ­НО ЛИ МЫТЬ ВЫ­КО­ПАН­НУЮ КАРТОШКУ?

Слы­ша­ла, что ес­ли по­сле вы­коп­ки картошку по­мыть, то она бу­дет луч­ше хра­нить­ся. Это прав­да? И. Яко­ре­ва, Ки­ров

От­ве­ча­ет док­тор био­ло­ги­че­ских на­ук Сте­пан КИРУ:

- Нет. В лю­бой поч­ве все­гда есть твёр­дые пес­чин­ки, ко­то­рые во вре­мя мы­тья ца­ра­па­ют кар­то­фель­ную ко­жи­цу. Эти неви­ди­мые гла­зу ран­ки мо­гут стать во­ро­та­ми для все­воз­мож­ных ин­фек­ций, и картошка бу­дет хуже хра­нить­ся. По­это­му лю­бой кар­то­фель луч­ше мыть непо­сред­ствен­но пе­ред при­го­тов­ле­ни­ем. Ес­ли во вре­мя убор­ки шёл дождь, а пе­ре­не­сти кар­то­фель бы­ло ни­как нель­зя, клуб­ни нуж­но под­су­шить под крышей, а за­тем стрях­нуть ком­ки зем­ли ру­ка­ми в пер­чат­ках.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.