В ТЕ­МУ

AiF Chernozemye (Voronezh) - - ВОСКРЕСЕНЬЕ, 15 ОКТЯБРЯ -

В ОС­НО­ВЕ РЫН­КА - РЕ­ПУ­ТА­ЦИЯ!

Оста­лись ли ещё в на­шей стране хо­зяй­ства, где про­из­во­дят на­ту­раль­ные про­дук­ты? По мне­нию экс­пер­тов, этот биз­нес, ко­то­рый, как пра­ви­ло, на­чи­на­ли эн­ту­зи­а­сты, име­ет боль­шое бу­ду­щее. Со­еди­ни­лись ин­те­ре­сы мел­ких фер­ме­ров, ис­пы­ты­ва­ю­щих труд­но­сти с рын­ком сбы­та, и го­ро­жан, ищу­щих по­лез­ные про­дук­ты. Так по­сте­пен­но ста­ли по­яв­лять­ся ма­га­зи­ны здо­ро­во­го питания.

- Этот ры­нок на­чи­нал­ся с руч­ных про­из­водств, - го­во­рит Еле­на Де­ре­вян­ко. - Рань­ше, ещё до по­все­мест­но­го рас­про­стра­не­ния Ин­тер­не­та, нам при­хо­ди­лось их ис­кать, ори­ен­ти­ру­ясь на от­зы­вы зна­ко­мых. Как пра­ви­ло, про­из­во­ди­те­ли та­ких про­дук­тов са­ми - при­вер­жен­цы здо­ро­во­го об­ра­за жиз­ни. «Не на­вре­дить» - их жиз­нен­ное кре­до. Так по­сте­пен­но из увле­че­ния вы­рас­та­ет це­лая ин­ду­стрия.

Рекла­ма здо­ро­во­го питания рас­про­стра­ня­ет­ся, преж­де все­го, са­ра­фан­ным ра­дио. Че­ло­век, ко­то­ро­му по­мог­ли те или иные про­дук­ты, на­чи­на­ет со­ве­то­вать их род­ным, дру­зьям, кол­ле­гам. Так что ре­пу­та­ция - ос­но­ва вза­и­мо­от­но­ше­ний на этом рын­ке. Ведь ес­ли у по­ку­па­те­ля воз­ник­нут ма­лей­шие со­мне­ния в доб­ро­со­вест­но­сти про­из­во­ди­те­ля, биз­нес рух­нет: нега­тив­ные от­зы­вы мгно­вен­но рас­про­стра­нят­ся че­рез соц­се­ти.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.