РЕ­КОРД, «КУСУН» И БЕ­ЛЫЙ ВЕРТОЛЁТ

В Хабаровске от­гре­мел двух­днев­ный фе­сти­валь «Мо­ро­женск»

AiF Dalinform (Khabarovsk) - - ТВ + АФИША - Пётр САМСОНОВ

ЗА ЭТИ ДНИ ХАБАРОВЧАНЕ И ГО­СТИ ГО­РО­ДА ПО­СТА­ВИ­ЛИ РЕ­КОРД ПО МАС­СО­ВО­МУ УГОЩЕНИЮ ХО­ЛОД­НЫМ ЧА­ЕМ И СЪЕ­ЛИ ТОН­НЫ ЭСКИМО. РЕ­ПОР­ТАЖ

НА­ПИ­ТОК С ЛЕГЕНДОЙ

Фе­сти­валь мо­ро­же­но­го про­хо­дил в рай­оне ста­ди­о­на име­ни Ле­ни­на на­про­тив Ха­ба­ров­ско­го ко­ле­са обо­зре­ния с 25 по 26 ав­гу­ста.

Пер­вый день на­чал­ся с уста­нов­ки ре­кор­да по са­мо­му мас­со­во­му рас­пи­тию хо­лод­но­го чая. Спе­ци­аль­но для фе­сти­ва­ля был раз­ра­бо­тан на­пи­ток «Кусун», сва­рен­ный из даль­не­во­сточ­ных ди­ко­ро­сов. Для ре­кор­да Рос­сии до­ста­точ­но бы­ло вы­пить 10 ты­сяч пор­ций, но ор­га­ни­за­то­ры пе­ре­стра­хо­ва­лись - сва­ри­ли в два ра­за боль­ше. И всё это бы­ло вы­пи­то! За ка­ких-то че­ты­ре ча­са два­дцать ты­сяч че­ло­век спра­ви­лись с за­да­чей, ре­корд был за­фик­си­ро­ван глав­ным ре­дак­то­ром Кни­ги ре­кор­дов Рос­сии.

Кста­ти, у на­пит­ка, чьё на­зва­ние с на­най­ско­го пе­ре­во­дит­ся как «си­ла, энер­гия», есть соб­ствен­ная ле­ген­да. Дав­ным-дав­но мет­ко­му охот­ни­ку и удач­ли­во­му ры­ба­ку

Мэрг­эну при­шлось спа­сать со­ро­ди­чей от пе­щер­но­го чёр­та. Пе­ред ре­ша­ю­щей бит­вой мать под­нес­ла Мэрг­эну плош­ку чу­до­дей­ствен­но­го на­пит­ка. Охот­ник вы­пил, ощу­тил небы­ва­лый при­лив сил и одо­лел чёр­та прак­ти­че­ски од­ной ле­вой.

В ос­но­ве на­пит­ка - брус­ни­ка, ча­брец, ча­га и даль­не­во­сточ­ная ро­за, в ори­ги­наль­ной ре­цеп­ту­ре до­бав­ле­ны эле­у­те­ро­кокк и ли­мон­ник. Но эти рас­те­ния мо­гут ска­зать­ся на кро­вя­ном дав­ле­нии, по­это­му чай для ре­кор­да го­то­ви­ли без них.

А ВЕРТОЛЁТ НЕ ГО­ЛУ­БОЙ!

Вто­рой день на­чал­ся с неболь­шо­го до­ждя, ко­то­рый не осту­дил пыл же­ла­ю­щих уго­стить­ся бес­плат­ным мо­ро­же­ным. Ха­ба­ров­ча­нам по­обе­ща­ли вертолёт с вол­шеб­ни­ком на бор­ту, ко­то­рый и по­да­рит всем по эскимо.

Неко­то­рое разо­ча­ро­ва­ние у юной ча­сти го­стей празд­ни­ка вызвало то, что вертолёт ока­зал­ся не го­лу­бым, а бе­лым, при­зем­лил­ся не ря­дом, а на за­пас­ное фут­боль­ное по­ле за ограж­де­ни­ем. Но, со­гла­си­тесь, бы­ло бы стран­ным

СКО­РО В ШКО­ЛУ УПАКОВАНО ПРИ­РО­ДОЙ

недав­но за­пу­сти­ли про­дукт под брен­дом «Ро­маш­ко­вое по­ле». В его про­из­вод­стве ис­поль­зу­ют спе­ци­аль­ный эко­ло­ги­че­ски чи­стый, обо­га­щён­ный ви­та­ми­на­ми и ми­не­раль­ны­ми до­бав­ка­ми корм соб­ствен­но­го про­из­вод­ства. Как объ­яс­ня­ют тех­но­ло­ги, ку­ри­ца, ко­то­рая по­лу­ча­ет этот комбикорм, да­ёт яй­цо с бо­лее проч­ной скор­лу­пой, жел­ток у него яр­кий, рас­сып­ча­тый, от­ли­ча­ет­ся улуч­шен­ным вку­сом. Кста­ти, по­ра от­бро­сить сте­рео­тип о «нена­ту­раль­но­сти» жёл­то­оран­же­во­го желт­ка, на са­мом де­ле та­кой цвет го­во­рит о том, что в нём по­вы­ше­но со­дер­жа­ние ви­та­ми­нов А, В2 и Е. Укреп­лён­ная скор­лу­па за­щи­ща­ет ожи­дать, что вертолёт ся­дет в огром­ную тол­пу, где есть де­ти.

Вол­шеб­ник про­ехал к сцене на каб­ри­о­ле­те, вы­шел и дал ко­ман­ду по­мощ­ни­кам при­сту­пить к раз­да­че 6 ты­сяч пор­ций со­дер­жи­мое, на ней по­чти ис­клю­че­но по­яв­ле­ние мик­ро­тре­щин.

Осталь­ная про­дук­ция пти­це­фаб­ри­ки так­же от­ли­ча­ет­ся вы­со­ким ка­че­ством, посколь­ку все несуш­ки по­лу­ча­ют комбикорм, про­из­во­ди­мый пред­при­я­ти­ем, по­до­бран­ный с учё­том осо­бен­но­стей по­ро­ды.

Часть по­ку­па­те­лей ори­ен­ти­ру­ет­ся на цвет скор­лу­пы: кто­то пред­по­чи­та­ет бе­лое яй­цо, кто­то ­ ко­рич­не­вое. Спе­ци­а­ли­сты го­во­рят, что вкус и поль­за от цве­та «упа­ков­ки» не за­ви­сят, но же­ла­ние кли­ен­та ­ за­кон. Что­бы удо­вле­тво­рить спрос, в ста­де фаб­ри­ки есть по­ро­да Хай­секс Бра­ун (да­ёт ко­рич­не­вое яй­цо)

Н.П. САШКИНА ­ ге­не­раль­ный ди­рек­тор Ю. К. ТЕРЕНТЬЕВА ­ глав­ный ре­дак­тор эскимо.

Как по­ка­зы­ва­ет прак­ти­ка, фра­за «бес­плат­но» дей­ству­ет ма­ги­че­ски на мно­гих, и не важ­но, уха то или мо­ро­же­ное. Же­ла­ние взрос­лых получить и Хай­секс Уайт (бе­лое).

До­став­ка про­дук­ции по­тре­би­те­лю ­ важ­ный для со­хра­не­ния всех её по­лез­ных свойств этап. Для сор­ти­ров­ки и упа­ков­ки про­из­ве­дён­но­го яй­ца на пред­при­я­тии ис­поль­зу­ет­ся ав­то­ма­ти­че­ская сор­ти­ро­валь­ная ма­ши­на Moba 2500, пол­но­стью ис­клю­ча­ю­щая че­ло­ве­че­ский фак­тор при от­бо­ре и сор­ти­ров­ке яй­ца по категориям, по­ку­па­тель га­ран­ти­ро­ван­но по­лу­ча­ет про­дукт, со­от­вет­ству­ю­щий вы­со­ким тре­бо­ва­ни­ям ГОСТа. До­пол­ни­тель­но к сор­ти­ро­валь­ной дей­ству­ет ав­то­ма­ти­че­ская тер­мо­уса­доч­ная ма­ши­на: она упа­ко­вы­ва­ет яй­цо так, что­бы обес­пе­чить ему мак­си­маль­ную со­хран­ность при транс­пор­ти­ров­ке. ре­кла­ма мо­ро­же­ное для се­бя и сво­их от­прыс­ков чуть не пре­вра­ти­лось в тра­ге­дию: ко­гда оче­редь раз­рос­лась не в дли­ну, а в ши­ри­ну, двое де­тей ока­за­лись за­жа­ты тол­пой. Толь­ко сла­жен­ная ра­бо­та по­ли­ции и адек­ват­ных лю­дей в оче­ре­ди по­мог­ла быст­ро раз­ре­шить си­ту­а­цию. До­бав­лю, что эскимо, ко­то­рое раз­да­ва­ли, вкус­ное, но не са­мой вы­со­кой сто­и­мо­сти.

НА­СТРО­Е­НИЕ НА «ОТ­ЛИЧ­НО»

Хо­те­лось от­ме­тить от­лич­ную ра­бо­ту по­ли­цей­ских на дан­ном празд­ни­ке, ко­то­рые во всей празд­нич­ной вак­ха­на­лии вы­пол­ня­ли свою ра­бо­ту на со­весть. При мне тро­их по­те­ряв­ших­ся де­тей вер­ну­ли невни­ма­тель­ным ро­ди­те­лям. А ведь в фор­ма­те та­ко­го огром­но­го празд­ни­ка мел­ких про­ис­ше­ствий мог­ло быть го­раз­до боль­ше.

Кро­ме бес­плат­но­го «Ку­су­на» и эскимо, всё осталь­ное бы­ло плат­ным: ат­трак­ци­о­ны, мно­го­чис­лен­ные шат­ры с мо­ро­же­ным, пиц­цей, пи­ро­га­ми и про­чи­ми вкусностями. Неко­то­рые про­дав­цы немно­го сни­зи­ли це­ны, но боль­шин­ство не ста­ло: на­род и так ску­пал всё под­ряд.

Под­нять на­стро­е­ние жи­те­лям го­ро­да ор­га­ни­за­то­рам уда­лось. За­од­но и ре­корд с «Ку­су­ном» по­ста­ви­ли. Хо­тя лич­но мне на­пи­ток не очень по­нра­вил­ся - яр­ко вы­ра­жен­ный кис­лый вкус, сдоб­рен­ный боль­шим ко­ли­че­ством са­ха­ра. Но очень мно­гие ска­за­ли, что вкус­но, и шли за вто­рой пор­ци­ей.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.