Р.

AiF Karelia (Petrozavodsk) - - ДОСУГ - Иван ПЕТ­РОВ

ЗА КУЛЕК ЛИСИЧЕК

ПО­РА ЛИ ПО ГРИБЫ?

ХОЛОДНЫЕ ЛЕТ­НИЕ МЕ­СЯ­ЦЫ ВЫ­ЗВА­ЛИ ОБОСНОВАННУЮ ТРЕ­ВО­ГУ СРЕ­ДИ ГРИБНИКОВ: СЕ­ЗОН ОКА­ЗАЛ­СЯ ПОД УГРО­ЗОЙ.

НА РЫН­КАХ КА­РЕ­ЛИИ

Сей­час на рын­ках Петрозаводска по­яви­лись в про­да­же пер­вые да­ры ле­са, но ас­сор­ти­мент очень огра­ни­чен. Пред­ла­га­ют толь­ко ли­сич­ки. Их це­на на­чи­на­ет­ся от 100-200 руб­лей за неболь­шой ку­лёк. Грибы со­би­ра­ют в Оло­нец­ком рай­оне Ка­ре­лии и еще юж­нее, вокруг Петрозаводска и даль­ше на се­вер гри­бов прак­ти­че­ски нет. Бы­ва­лые гриб­ни­ки, ко­неч­но, зна­ют ме­ста и что-то мо­гут на­брать, но для лю­би­те­ля или при­ез­же­го вер­нуть­ся с пол­ной кор­зи­ной из ле­са по­чти нере­аль­но.

Впро­чем, шанс на то, что в этом го­ду в Ка­ре­лии все-та­ки бу­дут грибы, оста­ёт­ся.

«Всё за­ви­сит от то­го, ка­ким бу­дет ав­густ. Ли­сич­ки уже по­шли, я са­ма ви­де­ла под­оси­но­вик. Поч­ва во­ды по­лу­чи­ла до­ста­точ­но, те­перь на­до, что­бы она про­гре­лась. Ес­ли солн­ца бу­дет хва­тать, то не на ре­корд­ный, но, по край­ней ме­ре, на сред­ний уро­жай гри­бов Ка­ре­лия вполне мо­жет рас­счи­ты­вать», - счи­та­ет со­труд­ник Ин­сти­ту­та ле­са КНЦ РАН, кан­ди­дат био­ло­ги­че­ских на­ук Оль­га Пред­те­чен­ская.

ИЗБАЛОВАННЫЕ ГРИБ­НИ­КИ

По её сло­вам, за­ра­нее предсказать уро­жай­ность то­го или ино­го го­да прак­ти­че­ски не­воз­мож­но. Есть, ко­неч­но, опре­де­лен­ные за­ко­но­мер­но­сти, но ча­ще рост гри­бов за­ви­сит от по­год­ных усло­вий кон­крет­но­го ле­та.

Лю­бо­пыт­но, что из­ме­не­ние кли­ма­та на­чи­на­ет ска­зы­вать­ся и на гри­бах Ка­ре­лии. В рес­пуб­ли­ке

по­яв­ля­ют­ся те ви­ды, ко­то­рые ра­нее рос­ли толь­ко в бо­лее юж­ном кли­ма­те. Впро­чем, на вку­со­вых при­стра­сти­ях жи­те­лей Ка­ре­лии это ни­как не от­ра­жа­ет­ся.

«Жи­те­ли Ка­ре­лии, мож­но так ска­зать, из­ба­ло­ва­ны гри­ба­ми. У нас их рас­тёт нема­ло, по­это­му в Ка­ре­лии при­вык­ли со­би­рать

толь­ко те грибы, ко­то­рые зна­ют и лю­бят, а это - вну­ши­тель­ный спи­сок из 20-30 на­име­но­ва­ний. Вот их и бе­рут. Это, кста­ти, объ­яс­ня­ет и тот факт, что в Ка­ре­лии срав­ни­тель­но ред­ко ре­ги­стри­ру­ют отрав­ле­ние гри­ба­ми», - от­ме­ча­ет Оль­га Пред­те­чен­ская.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.