БОЛЬ­ШИЕ СЛОЖ­НО­СТИ С МА­ЛЕНЬ­КОЙ ПТИЧКОЙ

AiF Kuzbass (Kemerovo) - - САМОУПРАВЛЕНИЕ - Ан­на ГОРОДКОВА

кры­ше соб­ствен­но­го част­но­го до­ма по­мо­га­ли и зна­ко­мые – за­ня­ли де­нег.

Со вре­ме­нем Бур­ла­ко­ву при­шлось пе­ре­ква­ли­фи­ци­ро­вать­ся из про­из­во­ди­те­ля пе­ре­пе­ли­но­го мя­са в по­став­щи­ки пе­ре­пе­ли­ных яиц – мя­со про­дать слож­нее: для офи­ци­аль­ной тор­гов­ли ну­жен мо­дуль­ный цех по пе­ре­ра­бот­ке, но де­нег на него по­ка нет, а в кре­ди­ты с боль­ши­ми про­цен­та­ми вле­зать не хо­чет­ся. Поз­же куз­бас­со­вец по­стро­ил неболь­шую двух­этаж­ную фер­му, в ко­то­рой сво­и­ми ру­ка­ми сде­лал клет­ки, си­сте­му по­да­чи во­ды и ин­ку­ба­тор, и пти­цы пе­ре­ко­че­ва­ли с кры­ши. Со­се­ди ин­те­ре­со­ва­лись, что за дом по­стро­ил се­ля­нин, а он лишь по­сме­и­вал­ся: «Всё для пти­чек». Сей­час Кон­стан­тин со­дер­жит око­ло 5 тыс. мо­лод­ня­ка и несу­шек трёх по­род.

Сна­ча­ла Бур­ла­ко­вы ду­ма­ли, что им, уро­жен­цам де­рев­ни, бу­дет про­сто ве­сти хо­зяй­ство, но биз­нес ока­зал­ся не та­ким лёг­ким. Пе­ре­пе­ла – кле­точ­ные пти­цы, негу­ля­ю­щие, ко­то­рые очень за­ви­сят от­чис­ле­ний в Пен­си­о­нот усло­вий со­дер­жа­ния ный фонд, по­вы­си­ли на­ло­ги и (влаж­ность, сто­и­мость ве­те­ри­нар­ных услуг тем­пе­ра­ту­ра) и за справки. Боль­шая часть кор­мов. Ком­би­мо­е­го до­хо­да уходит толь­ко корм для них наш на обя­за­тель­ные пла­те­ге­рой бук­валь­но жи», – рас­ска­зы­ва­ет со­би­ра­ет по Кон­стан­тин. ком­по­нен­там в разных го­ро­дах – го­то­во­го хо­ро­ше­го кор­ма ни­где нет. Пять лет под­ряд в Си­би­ри бы­ли неуро­жаи зер­на.

Но по­ми­мо слож­но­стей со­дер­жа­ния жи­вых птиц, вы­шло мно­го слож­но­стей ис­клю­чи­тель­но пред­при­ни­ма­тель­ских. «Мы, фер­ме­ры, за­ви­сим ото все­го. Вы­клю­чи­ли элек­три­че­ство – пе­ре­стал ра­бо­тать ин­ку­ба­тор. Ку­пил пло­хой корм – по­гиб­ли пти­цы. За во­семь лет в несколь­ко раз под­ня­ли раз­мер

Тя­же­ло бы­ло на­ла­дить и сбыт, по­то­му что про­бить­ся ку­да-то с пе­ре­пе­ли­ны­ми яй­ца­ми мел­ко­му фер­ме­ру крайне непро­сто – объ­ё­мы неболь­шие, из-за че­го круп­ные тор­го­вые сети не хо­тят ра­бо­тать с та­ки­ми хо­зяй­ствен­ни­ка­ми. В сто­ло­вые и дет­ские ла­ге­ря пе­ре­пе­ли­ные яйца не нуж­ны. Кое-как топ­ки­нец на­шёл сво­их по­ку­па­те­лей по ре­ги­о­ну, за счёт че­го и вы­жи­ва­ет. Преду­га­дать спрос то­же нель­зя – то он бе­ше­ный, то его нет со­всем. Ле­том, ко­гда про­да­жи па­да­ют, Бур­ла­ко­вы жи­вут на за­ра­бо­тан­ное зи­мой.

Кон­стан­тин со­ве­ту­ет: за­ня­тым на се­ле быть очень важ­но. Но что­бы быть са­мо­за­ня­тым, нуж­но хо­ро­шо по­ду­мать, хо­ти­те ли вы быть ин­ди­ви­ду­аль­ным пред­при­ни­ма­те­лем (без это­го ста­ту­са фер­мер счи­та­ет­ся неле­га­лом) и нести все из­держ­ки. От­крыть­ся с ну­ля за 100 ты­сяч мож­но, но за­ра­бо­тать сра­зу, осо­бен­но мел­ко­му про­из­вод­ствен­ни­ку, вряд ли по­лу­чит­ся: сель­ское хо­зяй­ство да­ёт до­ход спу­стя вре­мя.

«Офи­ци­аль­но ра­бо­тать хо­ро­шо, но всем необя­за­тель­но, – уве­рен Бурлаков. – Ку­да важ­нее кооперация, ко­гда лю­ди мо­гут сда­вать од­но­му офи­ци­аль­но­му ли­цу свою про­дук­цию, будь то яйца, мо­ло­ко или мя­со. То­гда бу­дет хо­ро­шо и на­се­ле­нию, и пред­при­ни­ма­те­лю. У ме­ня боль­ших пла­нов на бу­ду­щее уже нет. Но я де­лаю то, что умею де­лать, и бро­сать, хо­тя мно­го раз хо­те­лось, по­ка не собираюсь».

«Я НИ­КО­ГДА НЕ СИ­ДЕЛ ДО­МА БЕЗ РА­БО­ТЫ, МНЕ ВСЕ­ГДА НУЖ­НО БЫ­ЛО ЧЕМ­ТО ЗА­НИ­МАТЬ­СЯ», – ОБЪ­ЯС­НЯ­ЕТ СВОЮ АК­ТИВ­НОСТЬ ФЕР­МЕР ИЗ ТОПКИНСКОГО РАЙ­О­НА КОН­СТАН­ТИН БУРЛАКОВ. ПО­ЛУ­ЧИВ ИНВАЛИДНОСТЬ, ОН РЕ­ШИЛ РАЗВОДИТЬ ПЕРЕПЕЛОВ. СЕ­ЛУ НУЖ­НА КООПЕРАЦИЯ, ЧТО­БЫ СДА­ВАТЬ ПРО­ДУК­ТЫ «В ОД­НО ОК­НО».

Пе­ре­пе­ла для Си­би­ри по­ка де­ли­ка­тес.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.