КЛЁВОЕ МЕ­СТО!

AiF Lipetsk - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА - Подготовила Ека­те­ри­на ДЕРЕВЯШКИНА

27 ИЮНЯ ВО ВСЁМ МИ­РЕ ОТ­МЕ­ЧА­ЛИ ДЕНЬ РЫБОЛОВСТВА. НЕ ЧУ­ЖОЙ ЭТОТ ПРАЗД­НИК И ДЛЯ ЛИП­ЧАН: С КАЖ­ДЫМ ГО­ДОМ ЛЮ­БИ­ТЕ­ЛЕЙ ПО­СИ­ДЕТЬ С УДОЧКОЙ НА БЕ­РЕ­ГУ РЕ­КИ СТА­НО­ВИТ­СЯ ВСЁ БОЛЬ­ШЕ.

4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 12,13,14

Ры­бал­ка, ран­нее утро. Два ры­ба­ка про­сы­па­ют­ся в со­сто­я­нии по­хме­лья. Смот­рят: во­круг вся зем­ля вспа­ха­на и кру­гом се­ти сто­ят. Один дру­го­му:

- Ну ты и на­пил­ся, Ва­ся, что же ты се­ти-то на зем­ле по­на­став­лял?! Вто­рой: - Ты по­смот­ри на него, кто ещё на­пил­ся? Где ты грёб, там я и ста­вил!

1, 2, 3 16

А. И. ГОЛОВИН ­ ди­рек­тор Е. Е. ДЕРЕВЯШКИНА ­ глав­ный ре­дак­тор

17,17 18, 19, 20, 21, 22 15

Алек­сандр КУЗ­НЕ­ЦОВ, пре­зи­дент фе­де­ра­ции ры­бо­лов­но­го спор­та Ли­пец­кой об­ла­сти: ­ Са­мое глав­ное ­ ни­че­го мел­ко не ре­зать и ни в ко­ем слу­чае ни­ка­ких круп в уху не до­бав­лять, ина­че это уже не уха бу­дет, а рыб­ный суп. Ре­же­те ры­бу круп­ны­ми кус­ка­ми. Для ухи боль­ше все­го под­хо­дит ёрш­но­сарь, он во­дит­ся на До­ну: уха из него по­лу­ча­ет­ся вкус­ная, на­ва­ри­стая. Отва­ри­ва­е­те его, за­тем вы­лав­ли­ва­е­те, что­бы в бу­льон не по­па­ли ко­сточ­ки, и за­сы­па­е­те ово­щи ­ мор­ков­ку, лук, кар­тош­ку, все круп­но по­ре­зан­ные. И ва­ри­те до готовности. При­ят­но­го ап­пе­ти­та!

В Ли­пец­кой об­ла­сти нема­ло рыб­ных мест, где мож­но на­сла­дить­ся­ся чи­сто­той утрен­ней или ве­чер­ней зорь­ки, ра­до­стью об­ще­ния с при­ро­дой и пой­мать первую в сво­ей жиз­ни ры­бу. «АиФ-Ли­пецк» рас­ска­жет о са­мых по­пу­ляр­ных.

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.