НАКОРМЯТ ПРО­ШЛО­ГОД­НЕЙ РЫБОЙ?

AiF na Murmane (Murmansk) - - ПЕРВАЯ СТРАНИЦА -

«В стране есть го­то­вая си­сте­ма про­сле­жи­ва­е­мо­сти пу­ти всей пи­ще­вой про­дук­ции, вклю­чая ры­бу. Но она не мо­жет ра­бо­тать, по­сколь­ку на это нет за­ко­но­да­тель­но­го ос­но­ва­ния, - объ- яс­нил «АиФ» Алек­сей АЛЕКСЕЕНКО, по­мощ­ник гла­вы Рос­сель­хоз­над­зо­ра. - Сей­час сло­жи­лась па­ра­док­саль­ная си­ту­а­ция - без­опас­ность ры­бы кон­тро­ли­ру­ют несколь­ко ве­домств. Это Рос­сель­хоз­над­зор, Рос­по­треб­над­зор и мест­ные ве­те­ри­нар­ные вла­сти. И вы­хо­дит, что у се­ми ня­нек ди­тя без гла­за. Весь кон­троль на­до объ­еди­нить в од­ну си­сте­му, то­гда ис­чез­нет неучтён­ка, а про­из­во­ди­те­ли по­бо­ят­ся вы­став­лять на при­ла­вок нелик­вид. Ес­ли бы элек­трон­ная си­сте­ма ра­бо­та­ла, про­шло­год­няя ры­ба точ­но не смог­ла бы по­пасть на при­ла­вок». По­ка же Рос­сель­хоз­над­зор мо­жет дать по­тре­би­те­лю лишь ре­ко­мен­да­ции, как не ку­пить ста­рую и нека­че­ствен­ную ры­бу. Во-пер­вых, на ста­рой ры­бе вид­ны по­жел­те­ния внеш­них по­кро­вов, осо­бен­но в ме­сте раз­ре­зов. Во-вто­рых, у про­шло­год­ней ры­бы жаб­ры бу­ро-ко­рич­не­во­го цве­та. И в-тре­тьих, у про­сро­чен­ной ры­бы (ес­ли это це­лые туш­ки, а не кус­ки) - впа­лые и мут­ные гла­за.

Рос­сель­хоз­над­зор пре­ду­пре­дил, что в про­да­жу мо­гут мас­со­во по­сту­пить за­ле­жа­лые и по­те­ряв­шие ка­че­ство ло­со­сё­вые. А как по­нять, что куп­лен­ная мной ры­ба нор­маль­ная? И кто-то во­об­ще сле­дит за ка­че­ством про­да­ва­е­мой нам ры­бы?

М. Ма­ри­ки­на, Курск

Newspapers in Russian

Newspapers from Russia

© PressReader. All rights reserved.